mircia14

Pozytywnie zakręcona i wierząca w siebie- przyszła Pani architekt krajobrazu!
mircia14
Moje tablice obserwuje 236 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Białystok
... ... #kawalerka #architektura #biel #white #mieszkanie #inspiracja #projekt #Białystok ... piękna dekoracja

Tablic
10 Zszywek
403 Ulubionych
493 Aktywność
» Obserwowanych
173 Obserwuję
17 Obserwują
15

mircia14
mircia14 przypięła: ...
...

1

24

mircia14
mircia14 polubiła:

0

1

mircia14
mircia14 polubiła: ...
...

0

9

mircia14
mircia14 polubiła: Składniki na około 30 ciast...
Składniki na około 30 ciastek (lub około 40 mini - makaroników): 150 g zmielonych migdałów 115 g cukru pudru 35 g kakao 120 g białek (podzielone na 60 g + 60 g), w temperaturze pokojowej 185 g cukru (podzielone na 150 g + 35 g) 50 ml wody Migdały, cukier puder i kakao umieścić w malakserze. Zmiksować do połączenia, przez około 2 minuty. Przesiać przez bardzo drobne sitko do większego naczynia usuwając wszelkie większe kawałki migdałów (w to miejsce dosypać nowych, drobniejszych, zazwyczaj jest to około 1 łyżeczki). Dodać 60 g białek, dokładnie wymieszać. W misie miksera umieścić dodatkowe 60 g białek (misa powinna być sucha, bez śladów tłuszczu, białka idealnie oddzielone od żółtek). Obok w małym kubeczku przygotować 35 g cukru. W małym garnuszku umieścić 150 g cukru i 50 ml wody. Wymieszać, zagotować. W garnuszku umieścić termometr cukierniczy i gotować na średniej mocy palnika (ważne: nie mieszając ani razu!) do osiągnięcia na nim temperatury 118ºC (245ºF). W międzyczasie, gdy syrop dochodzi do temperatury 100ºC (210ºF) zacząć ubijać białka. Białka ubijać jak na bezy - do sztywności, pod koniec miksowania dosypując cukier, łyżeczka po łyżeczce, cały czas miksując. Gdy syrop osiągnie wymaganą temperaturę natychmiast ściągnąć go z palnika i powoli, cienką strużką wlewać syrop cukrowy do ubijanych białek (ubijamy na razie na małych obrotach - tylko podczas wlewania syropu cukrowego, by nie znalazł się na ściankach misy, ale w samych białkach, następnie obroty zwiększamy do maksymalnych), nie zaprzestając miksowania. Miksowanie kontynuować przez 5 - 8 minut do wystudzenia bezy. Gotową włoską bezę dodawać do przygotowanej masy migdałowej, w trzech turach, dokładnie mieszając. Masa będzie robiła się rzadsza z każdym zamieszaniem, a w rezultacie powinna swobodnie opadać ze szpatułki w postaci gęstej, błyszczącej wstążki. Uwaga: zbyt długo mieszana masa może spowodować rozlewanie się makaroników na macie; zbyt krótko - ciasto będzie zbyt gęste. To jest najtrudniejszy etap w wykonaniu makaroników na bezie włoskiej. Blachę do ciasteczek wyłożyć matą teflonową lub niewoskowanym papierem do pieczenia (będą potrzebne przynajmniej 3 blaszki). Gotowe ciasto makaronikowe przełożyć do rękawa cukierniczego z okrągłą tylką. Trzymając tylkę prostopadle do blachy wyciskać na blachę makaroniki o średnicy około 3 cm (mini - makaroniki około 2 cm), pozostawiając pomiędzy nimi spore odstępy. Po wyciśnięciu, odstawić makaroniki do wysuszenia - przy dotyku nie powinny s...

2

27

mircia14
mircia14 polubiła: Ciasto knoppers
Ciasto knoppers

0

21

mircia14
mircia14 polubiła: Marysieńka - kakaowy biszko...
Marysieńka - kakaowy biszkopt z masą budyniową i orzechową wkładką

0

18

mircia14
mircia14 polubiła: ...
...

1

87

mircia14
mircia14 polubiła: xoxo
xoxo

0

9

mircia14
mircia14 polubiła: ###
###

0

5

mircia14
mircia14 polubiła: Perfekcyjne miejsce do czyt...
Perfekcyjne miejsce do czytania <3

0

4

mircia14
mircia14 polubiła: xoxo
xoxo

0

12

mircia14
mircia14 polubiła: ###
###

1

8

mircia14
mircia14 przypięła: ...
...

1

33

mircia14
mircia14 polubiła: Bikini with a padded bra an...
Bikini with a padded bra and high waisted briefs, straps tie at the neck. Beautiful colours and feels really soft. m.rosegal.com

0

10

mircia14
mircia14 polubiła: ...
...

0

6

mircia14
mircia14 polubiła: ***
***

0

38

mircia14
mircia14 polubiła: ***
***

0

58

mircia14
mircia14 polubiła: ***
***

0

10

mircia14
mircia14 polubiła: ***
***

0

2

mircia14
mircia14 polubiła: ***
***

3

95

mircia14
mircia14 polubiła: ***
***

4

59

mircia14
mircia14 polubiła: ***
***

0

19

mircia14
mircia14 polubiła: ***
***

0

9

mircia14
mircia14 polubiła: ***
***

0

23

mircia14
mircia14 zaczęła obserwować tablicę: Architektura&Wnętrza
Okładka Architektura&Wnętrza *** *** *** *** ***
Obserwuj tablicę
mircia14
mircia14 polubiła: Omg cudowne ♥♥
Omg cudowne ♥♥

15

41

mircia14
mircia14 polubiła: Boska! Podobne > KLIK W ...
Boska! Podobne > KLIK W ZDJĘCIE

1

18

mircia14
mircia14 dodała: #kawalerka #architektura #b...
#kawalerka #architektura #biel #white #mieszkanie #inspiracja #projekt #Białystok

2

1

mircia14
mircia14 polubiła: Ostatnie chwile na znalezie...
Ostatnie chwile na znalezienie sukienki! Polecacie coś?

59

31