mireczka67

mireczka67
Moje tablice obserwuje 79 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny i co istotne nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze wychodzi równiutki, mięsisty i równocześnie puszysty...idealny. Aby osiągnąć taki efekt wystarczy część mąki pszennej zastąpić ziemniaczaną ( co znacznie zmniejszy zawartość glutenu w cieście i spowoduje, że będzie ono miało bardziej delikatną strukturę) i zrezygnować z dodatku proszku do pieczenia (dzięki temu biszkopt nie opadnie po upieczeniu). Zarówno w wersji jasnej jak i kakaowej(wystarczy 2-3 łyżki mąki pszennej zastąpić kakao) BISZKOPT stanowi świetną podstawę tortów, a także ciast z galaretką, owocami czy bita śmietaną. Za każdym razem pozwala stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. P-O-L-E-C-A-M

SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 23-24 cm (upieczony biszkopt kroimy na 3 blaty) lub
na foremkę o wymiarach 21/30 cm (upieczony biszkopt kroimy na 2 blaty):

7 jajek
1 szklanka drobnego cukru do wypieków
1 szklanka mąki pszennej tortowej
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej

WYKONANIE:

Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową!
Dno foremki wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy.
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170༠C - bez termoobiegu.

Do szklanej miski przesiewamy mąkę pszenną i ziemniaczaną. Mieszamy.
Żółtka oddzielamy od białek.
Białka ubijamy na wysokich obrotach miksera. Pod koniec ubijania stopniowo łyżka po łyżce dosypujemy cukier.
Kiedy ubita piana będzie sztywna i lśniąca zmniejszamy obroty miksera na najniższe i małymi porcjami dolewamy roztrzepane żółtka. Przepis na domowe toffifee

Składniki:
mleko skondensowane słodzone, puszka
orzechy laskowe, garść
mleczna czekolada, 1 tabliczka
foremki od toffifee, 1 sztuka

Przygotowanie

Mleko gotować przez 3 godziny w wodzie. Wyjąć, odczekać 15 minut, otworzyć i porozlewać do foremek.
W każdą dziurkę zalaną karmelem wcisnąć 1 orzech. Wstawić na 2 godziny do lodówki.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i nalać na orzechy. Wstawić znowu na 2 godziny do lodówki.

Smacznego! ... Pomysł na świąteczną, jadalną dekorację stołu ;) :)..

1

3

lala

netka2
netka2 gdzie takie kupić

5

21

Glow stick xylophone. Put the glow sticks in cu...

kissthedevil
kissthedevil Czysta chemia:D pamiętam to na lekcji bylo ale nie pamietam co sie podpalao:D
Magdalena96
Magdalena96 Z tego co zrozumiałam, musicie zawartość tych świecących patyczków wlac do szklanki z wodą, a to ...
Wercik798
Wercik798 chyba trzeba włożyć całe a nie wlewać...(?)

11

135

Potrzebne: > Słoik z pokrywą pełen wody &g...

aguh
aguh Poza tym to nie jest efekt z żadnym brokatem czy gliceryną, tylko zel z tych bransoletek świecący...
cute
cute Słoik na obrazku nawet nie ma pokrywki. Wydaje mi się, że to jedynie efekt wykonany w programie d...
chomiczek007
chomiczek007 cutec - zgadzam sie

12

51

rysunki 3d

Mandarynka333
Mandarynka333 to jest wszystko narysowane ? Cudowne!
werka404
werka404 super :)
olasurga
olasurga chciała bym tak umieć rysować...piękne