mirkap

mirkap
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Siekane kotlety drobiowe z mozzarellą Składniki: 1 duża podwójna pierś z kurczaka 125 g mozzarelli (u mne Zottarella Light) 1 duże jajko 200 g jogurtu naturalnego świeży koperek 3 czubate łyżki mąki gryczanej sól, pieprz oliwa do smarowania patelni Sposób przygotowania: 1.Pierś kurczaka umyć i pokroić w małą kosteczkę. 2.Mozzarellę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 3.Koperek posiekać. 4.W misce połączyć wszystkie składniki, przyprawić i bardzo dobrze wymieszać. 5.Nakładać masę łyżką na rozgrzaną patelnię z oliwą. Smażyć na średnim ogniu z obu stron do zarumienienia. 6.Nadmiar tłuszczu można odsączyć na papierowym ręczniku kuchennym. Składniki: - 4 łyżki cukru - 3 łyżki mleka - 2 łyżki kakao - 4 łyżki mąki - jedno jajko Przygotowanie jest bajecznie proste. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i mieszamy aż do uzyskania jednolitej masy. Ciasto powinno być spójne i kleić się do łyżki. Po otrzymaniu masy przekładamy ją do dowolnego płaskiego naczynia, które można włożyć do mikrofalówki. Ja osobiście polecam pokrywki od misek żaroodpornych ;) Ciasto wygładzamy łyżką i wkładamy na około 4 minuty do mikrofalówki (ustawienia standard). Wyciągamy gorące ciasto. Kroimy i posypujemy cukrem pudrem. Można podawać z powidłami lub dżemem owocowym. Polecam! SAŁATKA GYROS W WERSJI LIGHT! :) PO INNE FIT PRZEPISY ZAPRASZAM NA BLOGA! :) BUŁKI Z MASŁEM CZOSNKOWO-PIETRUSZKOWYM Rewelacyjne pyszne bułeczki,obłędnie pachną podczas pieczenia i błyskawicznie znikają jeszcze ciepłe. 400 g mąki pszennej 10 g cukru 1/2 łyżeczki soli 20g drożdży świeżych 260 g ciepłego mleka 30 g masła, roztopionego Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane Nadzienie: 60 g miękkiego masła 5 ząbków czosnku drobniutko posiekanych pęczek posiekanej natki pietruszki Mąkę przesiewamy do miski,robimy dołek, wrzucamy rozkruszone drożdże,odrobinę ciepłego mleka i cukier. Delikatnie mieszamy składniki w dołku i odstawiamy na około 10 minut,aż drożdże zaczną pracować. Po tym czasie dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto. Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około godzinę do podwojenia objętości ciasta. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 12 równych części. Każdą część formujemy w kulkę,następnie spłaszczamy i lepimy podłużną bułeczkę. Układamy łączeniem do blachy. Bułeczki przykrywamy ściereczką do ponownego wyrośnięcia. W tym czasie możemy przygotować nadzienie.Czosnek przeciskamy przez praskę,pietruszkę siekamy i dodajemy do masła. Wszystkie składniki rozcieramy na gładką masę. Wyrośnięte bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem. Ostrym nożem robimy ukośne nacięcia na bułeczkach. Nacięcia wypełniamy przygotowanym nadzieniem. Pieczemy w temperaturze 180'C około 15 minut. Składniki: soczewica czerwona sucha (100g) por (300g) papryka czerwona (200g) oliwa (10ml) sok z ½ cytryny 1-2 ząbki czosnku przyprawy (sól, pieprz)

Tablic
7 Zszywek
14 Ulubionych
3 Aktywność
» Obserwowanych
24 Obserwuję
1 Obserwują
0