misaga

misaga
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kraków, Poland
Babeczki z piankowymi kapeluszami (hi-hat cupcakes) Składniki na 12 babeczek (standardowy rozmiar papilotek): 90 g gorzkiej czekolady (70% kakao), roztopionej 1 szklanka mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 115 g masła, w temperaturze pokojowej 1 i 1/4 szklanki cukru (dałam o połowę mniej) 2 duże jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii pół szklanki gęstej kwaśnej śmietany 1/4 szklanki wody Wszystkie składniki powinny być o temperaturze pokojowej. Do misy miksera włożyć masło, utrzeć je na puszystą masę, pod koniec ucierania dodając cukier, ucierać. Mąkę wymieszać z proszkiem, sodą i solą. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Do masy maślanej powoli wmiksowywać czekoladę. Dodawać jajka, po jednym, miksując po każdym dodaniu. Dodać wanilię i zmiksować. Dodać śmietanę, zmiksować. Dodać połowę wymieszanej ze spulchniaczami mąki, wymieszać. Dodać 1/4 szklanki wody, resztę mąki, zmiksować tylko do połączenia składników. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami (12 sztuk). Pomiędzy nie rozdzielić ciasto (w każdej papilotce ciasto nie powinno sięgać wyżej niż 3 mm licząc od góry papierka). Piec w temperaturze 180ºC przez około 20 minut, do tzw. suchego patyczka Babeczki nie wyrastają mocno, powinny być w miarę płaskie. Wystudzić na kratce. Można również upiec je dzień wcześniej. Składniki na piankę: 3 duże białka 1 i 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka dowolnego ekstraktu (np. z wanilii, z migdałów), można pominąć 1/4 szklanki wody Białka, cukier, wodę umieścić w szklanej lub metalowej misce. Ubijać je mikserem przez około 1 minutę (końcówkami do ubijania białek). W garnuszku zagotować niewielką ilość wody; nad nim umieścić miskę z białkami - nie powinna dotykać powierzchni wody. Podczas gdy woda w garnuszku paruje, w misce ubijać w dalszym ciągu nasze białka z cukrem, przez równe 12 minut. Temperatura pianki po tym czasie powinna osiągnąć około 70ºC. Jeśli nie posiadacie termometru cukierniczego, nie martwcie się. Jeśli będziecie ubijać białka przez równe 12 minut w kąpieli wodnej, na pewno osiągną wymaganą temperaturę. Białka będą z każdą minutą ubijania robiły się coraz bardziej gęste, co na pewno nie ujdzie Waszej uwadze. Na sam koniec wmiksować ekstrakt. Przygotować rękaw cukierniczy z okrągłą grubą nasadką. Przełożyć do niego pianę i wyciskać spiralnie na babeczki. Na każdą babeczkę można zużyć około 1/2 szklanki piany. Babeczki z pianką włożyć do lodówki, na czas przygotowania czekola... Czarne szpilki

Tablic
4 Zszywek
3 Ulubionych
367 Aktywność
» Obserwowanych
45 Obserwuję
1 Obserwują
0

...

0

3

...

pazurki

0

6

pazurki

<3!

12

67

<3!

Zobacz wszystkie komentarze (12)
...

3

40

...

jusssti8
jusssti8 pięknie <3
fashionstylq
fashionstylq Jejciu :*
Felicyta
Felicyta ślicznie ♥♥♥
Makijaże na Sylwestra --->>> FILMY z instrukcją

1

103

Makijaże na Sylwestra --->>> FILMY z i...

konto-usunięte
konto-usunięte Nawet świąt jeszcze nie było a wy już SYLWESTER -.-
:))

0

3

:))

Trzy razy tak :)

8

17

Trzy razy tak :)

Modnisiaa
Modnisiaa cudeńko :o
Zobacz wszystkie komentarze (8)
.....

0

31

.....

...

3

23

...

izaa94
izaa94 gdzie taka dostaneee?
lepcia2334
lepcia2334 śliczna
szyszka1
szyszka1 Gdzie mogę taką kupić ?
piękna <3

0

5

piękna <3

Zegarek OTIEN.com Cudowny z pikowanym paskiem!

35

157

Zegarek OTIEN.com Cudowny z pikowanym paskiem!

Zobacz wszystkie komentarze (35)
...

3

40

...

stalowa
stalowa moja sukienka ślubna, no nie możliwe haha ;)
wiczka015
wiczka015 Gdzie można taką kupić ? :)
Nicolee18
Nicolee18 Ładna, ja mam taką, ale niebieską ;)
...

2

49

...

cornely
cornely zarąbiste *.*
Sandy98
Sandy98 Cudowne
...

2

35

...

czarnula1234
czarnula1234 Słoodziak:)
_queen_
_queen_ kukuryku
oww hight waisted

6

34

oww hight waisted

oliwia345
oliwia345 mam takie są super jak ktoś chce wiedzieć to w tally weijl
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Tęcza

2

70

Tęcza

kanioska
kanioska cudo xD
Mikaa25
Mikaa25 Jaki to materiał? Filc czy polar??? Piękne :)
śliczny kolorek :3

12

67

śliczny kolorek :3

Zobacz wszystkie komentarze (12)
baaaanana!

1

76

baaaanana!

TotallyFinn
TotallyFinn Banan-ok. Masło orzechowe-ok. Oblać czekoladą i zostawić do zastygnięcia, podczas gdy banan zrobi...
...

0

75

...

Squirtle!

6

40

Squirtle!

Pollciax3
Pollciax3 jak śliczny ! :*
olla9494
olla9494 jej gdzie takie dostane? :-)
czarnula1234
czarnula1234 Słodziaszek:!!!!!:):):*]
Zobacz wszystkie komentarze (6)