misiaczek1003

misiaczek1003
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kurczak w sosie serowym 3/4 kg piersi kurczaka 10 dag sera pleśniowego (typu rokpol, lazur) 1 łyżka masła 2 łyżki oleju 1 szklanka (250 ml) słodkiej śmietanki 18% 2 ząbki czosnku kilka gałązek natki pietruszki sól świeżo zmielony czarny pieprz Umyte i osuszone mięso pokrój na kostkę o boku około 2 cm. Obrany czosnek pokrój na cienkie plasterki. Ser pokrój na drobną kostkę. Natkę drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej masło z olejem. Dodaj mięso i smaż na średnim (bardziej mniejszym niż większym ogniu) często mieszając przez minutę. Dodaj czosnek i smaż, aż mięso z wszystkich stron zmieni kolor i zacznie się lekko rumienić - ale tylko zacznie - to znak, że w środku już nie jest surowe. Dodaj śmietankę i ser. Wymieszaj, by kawałki sera pływały w śmietance. Trzymaj na małym ogniu, cały czas mieszaj, aż ser się rozpuści. Dodaj natkę i dopraw pieprzem (oraz solą, jeśli tego będziesz potrzebować). Wymieszaj i od razu podawaj. Świetnie smakuje z ryżem, makaronem, kuskusem, kaszą jęczmienną lub jaglaną. Oraz sałatką z pora KTOŚ WIE CO TO ZA MODEL?

Tablic
4 Zszywek
2 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
13 Obserwuję
0 Obserwują
0