misio1310

misio1310
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
lekkie i kokosowe ptasie "mleczko" w wersji jogurtowej składniki: 400g jogurtu greckiego/naturalnego 4 łyżki cukru pudru mała szklaneczka wiórków kokosowych 1/3 szklanki gorącej wody 3 łyżeczki żelatyny w proszku Do miski przekładam jogurt i mieszam go aby rozluźnić masę. Przesiewam do tego cukier puder, mieszam dokładnie, kosztuję, jeżeli nadal jest dla Was za mało słodkie to dodawajcie po łyżeczce cukru pudru, aż uzyskacie odpowiedni poziom słodkości. Następnie przesypuję wiórki kokosowe, mieszam dokładnie i odstawiam na bok.Do 1/3 szklanki gorącej, przegotowanej wody przesypuję żelatynę i dokładnie mieszam aż się całkowicie rozpuści, odstawiam do ostygnięcia. Jak żelatyna jest już chłodna to przelewam ją do masy jogurtowej, stale ją mieszając. Przygotowuję naczynie, w którym będę chłodzić masę w lodówce, wykładam je najlepiej dwiema warstwami foli aluminiowej, dzięki temu łatwo wyjmiemy masę. Przelewam wszystko do formy, rozsmarowuję równo, od wierzchu przykrywam folią, żeby nie przeszło zapachami z lodówki i wstawiam do lodówki najlepiej na całą noc.Następnego dnia wyjmuję formę z lodówki, delikatnie wyjmuję folię aluminiową z masą, delikatnie odrywam ją od brzegów masy. Przygotowuję w dzbanku bardzo ciepłą wodę, w której będę moczyć nóż po każdym cięciu, dzięki temu wyjdą równe krawędzie. Odkrawam nierówne krawędzie a resztę kroję w kostkę ok 2x2cm. Przekładam na talerz i podaję, w razie co przechowuję w lodówce. Gotowe, smacznego :) najlepszy... Owsiane batoniki Składniki: 2 szklanki płatków owsianych 1/4 szklanki rodzynek 1/4 szklanki słonecznika 1/4 szklanki siemienia lnianego 1/4 szklanki sezamu 55 g masła 1/4 szklanki cukru 2 łyżki melasy z trzciny cukrowej 1/4 szklanki miodu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Sposób przygotowania: Płatki owsiane, rodzynki i ziarna wymieszać. Masło, cukier, melasę i miód doprowadzić do wrzenia i gotować przez 2 minuty. Zdjąć z ognia, dodać ekstrakt waniliowy, wymieszać. Słodkim syropem zalać suche składniki, dokładnie wymieszać. Przełożyć do formy (u mnie 24x24 cm, ale polecam mniejszą, bo moje batony wyszły bardzo cienkie) wyłożonej papierem do pieczenia, ugnieść dość mocno. Wstawić do lodówki na około godzinę. Pokroić na batoniki.

Tablic
5 Zszywek
3 Ulubionych
358 Aktywność
» Obserwowanych
9 Obserwuję
0 Obserwują
1