misstodd

misstodd
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Zapiekanka z kurczakiem i warzywami Składniki: 2 duże piersi z kurczaka 800 g ziemniaków 500 g brokułów 5 średniej wielkości marchewki 150 g sera topionego w plasterkach ze szczypiorkiem 250 ml mleka 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej bulion do gotowania marchewki i brokuła sól, pieprz, gałka muszkatołowa, przyprawa kebab-gyros olej do smażenia Piersi z kurczaka kroimy na małe kawałki, posypujemy przyprawą kebab-gyros i smażymy. Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach. Po ugotowaniu obieramy i kroimy w plasterki 2-3 mm. Marchewkę obieramy i kroimy w skośne plasterki, a brokuł dzielimy na małe różyczki. Do gotującego się bulionu wkładamy marchewkę i gotujemy około 5 minut, następnie dodajemy brokuł i gotujemy jeszcze 4 minuty. Warzywa odsączamy na sicie. Na patelni rozpuszczamy masło, wsypujemy mąkę i robimy zasmażkę. Cały czas mieszając wlewamy cienkim strumykiem mleko i około 1/2 szklanki bulionu, w którym gotowały się warzywa. Sos nie powinien być za gęsty, w razie czego można jeszcze dolać bulionu. Do sosu dodajemy 1/2 paczki drobno pokrojonego sera. Chwilę jeszcze mieszamy do częściowego rozpuszczenia sera. Doprawiamy solą, pieprzem i gałka muszkatołową. Naczynie żaroodporne natłuszczamy i układamy mięso, ziemniaki, warzywa, sos i na koniec pokrojony ser. Zapiekamy 25 minut w 200*C. * Zamiast sera topionego możemy wykorzystać ser pleśniowy. Smakowite śniadanko. Potrzebne: Foremki do muffin, Blacha do pieczenia, Patelnia, Jajka, Ser, Bułki, Wykonanie: Rozgrzewamy piekarnik do ok. 200st.C. Wbijamy jajka do foremek na muffiny. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika, aż jajka będą wyglądały jak na 2. zdjęciu. Bułki kroimy na połowę i podpiekamy w piekarniku na blaszce lub na patelni (jeśli przywiera powinno rozgrzać się małą ilość oleju lub masła) ok. 1min na jednej stronie. Ser trzemy na tarce o grubych oczkach. Składamy burgera; na blaszkę do pieczenia 1 część burgera kładziemy ser, jajko i 2 część burgera. Pieczemy burgery aż do roztopienia sera. SmaCznego! :) seler naciowy - paczka, wiązka kukurydza - jedna puszka ananas - puszka ser żółty - ok. 8 plasterków jogurt naturalny Danone majonez Dekoracyjny pieprz Tak więc zaczynamy od opłukania selera i jego pokrojenia. Seler kroimy najpierw na paski a potem na kosteczki. Następnie do tak pokrojonego selera dodajemy kukurydzę z puszki i pokrojonego ananasa. Na koniec dodajemy jeszcze ser żółty, który również kroimy w kostkę. Ja miałam ser żółty w plasterkach, więc dałam ich ok. 8 plastrów. Wszystko dokładnie mieszamy delikatnie i przygotowujemy miksturę do wykończenia sałatki. Czyli bierzemy 2 łyżki jogurtu naturalnego i 2 łyżki majonezu (w tym wypadku był akurat Majonez Dekoracyjny Winiary) i do smaku przyprawiamy pieprzem. I gotowe! Należy tylko wszystko wymieszać i przełożyć do naczynia, w którym sałatka będzie podawana.Życzę SMACZNEGO!!! Prościutka sałatka Przepis na tą sałatę mama w swoich zborach od lat. Chętnie przygotowuję ta sałatkę na wszelkie przyjęcia bo cieszy się dużym powodzeniem i jest prościutka w przygotowaniu :) SKŁADNIKI: 150g brązowego ryżu (opcjonalnie białego) 500ml bulionu (opcjonalnie) 250g mrożonego groszku puszka kukurydzy 2 kwaśne jabłka 3-4 kiszone ogórki 3-4 jajka duża cebula (najlepiej czerwona lub dwie szalotki) majonez sól, czarny pieprz PRZYGOTOWANIE: Ryż gotujemy w wodzie lub bulionie warzywnym/drobiowym zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Powinien być delikatnie twardawy. Rozgotowany nie będzie wyglądał estetycznie w sałatce. Odsączam i studzimy. Jajka gotujemy na twardo, Studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Groszek gotujemy 2-3 minuty w osolonym wrzątku. Przelewamy lodowata wodą aby zachować kolor warzywa. Jabłka myjemy, obieramy i kroimy w kostkę razem z ogórkami i cebulą. Pokrojone jabłka, jajka, ogórek i cebulę łączymy z przestudzonym ryżem i groszkiem oraz odsączoną kukurydzą. Całość mieszamy z majonezem. Doprawiamy sola i świeżo mielonym czarnym pieprzem. SEROWE ZAPIEKANKI... Fajny pomysł na KOLACJĘ:) Zupełnie w innym wydaniu♥

Tablic
6 Zszywek
106 Ulubionych
3 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
0