mistik5

mistik5
Moje tablice obserwuje 56 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Zadaszenie samochodu p2 drewno klejone Zadaszenie nad samochodem model p2 *** Pieczarkowa sałatka w greckim stylu Pyszna sałatka idealna zarówno na ciepło, jak i na zimno. składniki na 4 porcje: - 1/2 kg pieczarek - 1 papryka - 1/2op sera feta light - 4 łyżki oliwy z oliwek - 2 łyżki posiekanej, świeżej mięty - 2 łyżki posiekanego, świeżego oregano - 2 łyżki soku z cytryny - sól i pieprz Rozgrzać piekarnik do 230°C. Wyłożyć blachę do pieczenia folią aluminiową. Wymieszać sok z cytryny z solą, pieprzem, ziołami i połową oliwy. Pieczarki umyć, pokroić w ćwiartki (mniejsze jedynie przekroić na pół). Rozłożyć na wyłożonej folią blasze, skropić łyżką oliwy i piec 12-15 minut, po czym przemieszać i dopiekać jeszcze 10 minut, aż będą brązowe. W tym czasie pokroić paprykę w paski i podsmażyć na pozostałej łyżce oliwy. Przełożyć do półmiska upieczone pieczarki i podsmażoną paprykę. Zalać wcześniej przygotowaną marynatą, wymieszać. Wierzch posypać pokrojoną w kostkę lub pokruszoną fetą. Szarość we wnętrzu <3 więcej inspiracji po kliknięciu w zdjęcie lub na poliszdesign . pl

Tablic
9 Zszywek
508 Ulubionych
116 Aktywność
» Obserwowanych
3 Obserwuję
0 Obserwują
4

mistik5
mistik5 polubiła: ...
...

0

80

mistik5
mistik5 polubiła: zmiany
zmiany

4

19

mistik5
mistik5 polubiła:

2

1

mistik5
mistik5 polubiła: remont
remont

21

33

mistik5
mistik5 polubiła: vvv
vvv

2

94

mistik5
mistik5 polubiła: w donicach bukszpany
w donicach bukszpany

0

5

mistik5
mistik5 polubiła: Tort Mojito Bardzo orzeźw...
Tort Mojito Bardzo orzeźwiający i wiosenny tort Mojito. Biszkopt: 4 jajka 80 g cukru 80 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 1-1,5 łyżki herbaty matcha w proszku Całe jajka ucieramy z cukrem, do gęstości śmietany. Dodajemy przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz herbatę matcha. Składniki delikatnie mieszamy szpatułką lub drewnianą łyżką, przekładamy do przygotowanej formy (forma tortowa 20 cm), wyrównujemy wierzch. Pieczemy w 160°C przez około 45 minut. Studzimy. Po ostudzeniu biszkopt wyjmujemy z formy i kroimy na 3 lub 4 blaty. Krem angielski miętowy: 250 ml mleka 125 g cukru trzcinowego 4 żółtka 1 laska wanilii 2 doniczki świeżej mięty 250 ml śmietany kremówki 36% 10 g żelatyny Mleko, cukier trzcinowy, żółtka, laskę wanilii (przekrojoną wzdłuż i łyżeczką wyskrobujemy ziarenka) oraz umyte całe gałązki z jednej doniczki mięty pasteryzujemy w kąpieli wodnej (nie należy przekroczyć 85°C ). Krem przecedzamy przez sitko, foliujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Żelatynę moczymy w zimnej wodzie do napęcznienia. Śmietankę podbijamy (nie ubijamy na sztywno!). Napęczniałą żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną i ciepłą żelatynę rozprowadzamy z odrobiną (1-2 łyżki) zimnego kremu angielskiego. Do zimnego kremu dodajemy ciepłą żelatynę, mieszamy energicznie. Następnie dodajemy stopniowo podbitą śmietankę. Całość ubijamy, do momentu uzyskania gęstego musu. Listki (bez łodyg) z drugiej doniczki mięty myjemy i blendujemy. Dodajemy je do kremu i delikatnie mieszamy. Nasącz limonkowy: 125 ml wody 125 g cukru trzcinowego 4-5 limonki (wyciśnięty sok) 1 limonka (plastry) Wodę, cukier trzcinowy, plastry limonki oraz wyciśnięty sok z limonki gotujemy. Doprawiamy wg uznania, dodajemy więcej soku z limonki lub więcej cukru trzcinowego. Przecedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Na paterze układamy pierwszy blat. Nasączamy go intensywnie syropem limonkowym, wykładamy warstwę angielskiego kremu miętowego. Przykrywamy kolejnym blatem i ponownie – nasączamy i wykładamy krem. Ostatni blat również nasączamy i delikatnie smarujemy wierzch kremem. Chłodzimy kilka godzin w lodówce, najlepiej całą noc. Blaty najlepiej składać w rancie cukierniczym lub w rancie od tortownicy. Po schłodzeniu boki i wierzch tortu smarujemy kremem maślanym, dekorujemy plasterkami limonki i listkami mięty.

2

85

mistik5
mistik5 polubiła: Sałatka porowa z szynką na ...
Sałatka porowa z szynką na krakersach

0

14

mistik5
mistik5 polubiła: ...
...

4

212

mistik5
mistik5 polubiła: Rachunek dla męża
Rachunek dla męża

3

7

mistik5
mistik5 polubiła: CARAMEL BROWNIE TOWER z Co...
CARAMEL BROWNIE TOWER z Coffee Heaven Składniki: Brownie: • 200 g gorzkiej czekolady 70% • 200 g masła • 3 jajka • 220 g drobnego cukru(można dać mniej) • 120 g mąki Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: • 1/3 kostki masła • 1/2 szklanki cukru • 2 szklanki mleka w proszku • 100 g solonych orzeszków ziemnych • 250 g sera mascarpone Polewa karmelowa: • 1/3 kostki masła • 1/3 szklanki cukru • 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% • opcjonalnie - 4 pełne łyżki Glukozy oraz na wierzch: • 100 g solonych orzeszków ziemnych Przygotowanie: Orzeszki ziemne (200 g) wysypać na blaszkę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Zrumienić na jasno brązowy kolor (około 10 minut). Ostudzić. Zamiast w piekarniku, orzechy można też lekko zrumienić na patelni. Małą blaszkę o wymiarach 20 x 24 cm lub jeszcze mniejszą, wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. ( U mnie proporcje na tortownicę o średnicy 22cm) Masa czekoladowa Brownie: piekarnik nagrzać do 170 stopni. Roztopić czekoladę w rondelku razem z masłem, uważając aby nie podgrzać za bardzo masy, ostudzić. Jajka ubić na puszystą pianę razem z cukrem (około 10 minut), następnie wymieszać z ostudzoną masą czekoladową. Na koniec delikatnie połączyć z przesianą mąką. Masę wylać do przygotowanej blaszki i piec przez 25 minut. Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając drewnianą łyżką (około 15 minut). Uważać, aby nie przypalić masy. Gdy cukier zbrązowieje wlać 1/2 szklanki wody. Gotować przez chwilkę, aż zbrylony karmel ponownie będzie gładką, brązową masą. Trochę przestudzić i do jeszcze ciepłego wsypać mleko w proszku, zmiksować na gładką masę. Połowę (100 g) uprażonych orzeszków ziemnych drobno posiekać lub grubo zmielić w młynku do kawy. Dodać do ostudzonej masy karmelowej i wymieszać z serem mascarpone. Polewa karmelowa: karmel z masła i cukru przygotować jak powyżej: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając (około 15 minut). Gdy cukier zbrązowieje, wlać śmietankę kremówkę. Gotować przez chwilkę aż masa nieco zgęstnieje i będzie gładka. Do trochę przestudzonej masy dodać Glukozę jeśli ją używamy, wymieszać i całkowicie ostudzić. Jeśli nie użyjemy glukozy, możemy nieco dłużej gotować masę i ewentualnie dosłodzić do smaku. WYKOŃCZENIE: Ostudzone Brownie przekroić w poprzek na 2 blaty. Delikatnie od...

2

108

mistik5
mistik5 polubiła: krótkie włosy
krótkie włosy

4

11

mistik5
mistik5 polubiła: >>><<<
>>><<<

0

7

mistik5
mistik5 polubiła: krytyka.
krytyka.

6

71

mistik5
mistik5 polubiła: XDD
XDD

1

3

mistik5
mistik5 polubiła: Sposób na garderobę bez oso...
Sposób na garderobę bez osobnego pomieszczenia

6

223

mistik5
mistik5 przypięła: Zadaszenie samochodu p2 dre...
Zadaszenie samochodu p2 drewno klejone

0

4

mistik5
mistik5 polubiła: Zadaszenie samochodu p2 dre...
Zadaszenie samochodu p2 drewno klejone

0

4

mistik5
mistik5 przypięła: Zadaszenie nad samochodem m...
Zadaszenie nad samochodem model p2

0

2

mistik5
mistik5 polubiła: Zadaszenie nad samochodem m...
Zadaszenie nad samochodem model p2

0

2

mistik5
mistik5 polubiła: Sliczne
Sliczne

11

301

mistik5
mistik5 polubiła: Czy każdy mężczyzna jest ta...
Czy każdy mężczyzna jest taki cieplutki ? Bo mój zawsze

4

12

mistik5
mistik5 polubiła: to już było, ale jest świetne
to już było, ale jest świetne

4

25

mistik5
mistik5 polubiła: spód: 70 g mąki pszennej 15...
spód: 70 g mąki pszennej 15 g otrębów pszennych  1 łyżeczka soli 1 łyżeczka oregano 1 żółtko 40 g jogurtu naturalnego 15 g masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Na wypełnienie: 150 g piersi z kurczaka 1 kula mozzarelli (120g) 70 ml jogurtu naturalnego 1 jajo + białko z jaja zużytego do spodu 1 łyżka oregano 1/2 brokuły  1/2 papryki  1 łyżeczka sproszkowanego chili  Wykonanie: Na stolnicę wysypujemy mąkę, otręby i łączymy z resztą składników zagniatając jednolite ciasto, które powinno być elastyczne i nie kleić się do dłoni (można użyć podstawowego programu maszyny do pieczenia chleba, która zagniecie za nas ciasto lub pomóc sobie mikserem). Ciasto rozwałkowujemy na cieniutki, okrągły placek, układamy go w formie (22cm) i robimy kilka dziurek widelcem, żeby powietrze nie tworzyło bąbli. Zapiekamy około 15 minut w 180 stopniach, następnie studzimy (można wyjąć z formy na ten czas) Pokrojonego w kostkę kurczaka podsmażamy na suchej patelni wcześniej doprawiając go solą i chili, a gdy będzie już gotowy wsypujemy kawałeczki na ostudzony spód tarty. Paprykę kroimy w kosteczkę. Brokuł obgotowujemy w osolonej wodzie lub na parze. Mozzarellę utrzeć na największych oczkach tarki lub bardzo drobno poszatkować i w misce połączyć z resztą jogurtu, jajkiem oraz oregano (około 1 łyżeczki). Całością zalać kurczaka, brokuł, paprykę i rozprowadzić równo łyżką.Po wierzchu można posypać całość solą ziołową i/lub innymi ziołami. Piec w 180 stopniach ok 35 minut.

0

86

mistik5
mistik5 polubiła: ...
...

1

12

mistik5
mistik5 polubiła: ....
....

0

0

mistik5
mistik5 polubiła: ...
...

0

1

mistik5
mistik5 polubiła: ...
...

0

1

mistik5
mistik5 polubiła: ...
...

0

0

mistik5
mistik5 polubiła: ...
...

0

0