mjpisklak

mjpisklak
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
...7888 Zupa krem "góralska" z serków topionych Składniki na 4-6 osób:
 200g serków topionych (moga być "smakowe" lub czyste)
 1-2 marchewki
 1 cebula
 150-200 ml kwaśniej śmietany 12-18%
 sól, pieprz, papryka słodka
 przyprawa warzywna (klik)
 1-1,5 litra bulionu drobiowego (klik)
 szczypiorek lub zielona cebulka dymka


 Marchewkę obrać i pokroić w plastry, cebulę w ćwiartki i gotować do miękkości na bulionie. Dodać serki topione, śmietanę zmiksować dokładnie na gładki krem. Mozna dolać trochę wody. Doprawić do smaku. Podawać posypaną szczypiorkiem i grzankami czosnkowymi (klik). Zupa nie wychodzi bardzo gęsta. Jeśli takie lubimy można dodać 1-2 łyżki mąki. Ja jednak wolę ją w lżejszej wersji ;)
 Smacznego :) Krążki cebulowe Chcecie pizze bez węglowodanów? Grillowane plastry cukinii Żelki glizdy :) Potrzebne tylko : słomki i galaretka :))