mkrol13

mkrol13
Moje tablice obserwuje 14 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
przekąska breloczek. :) ... Tort Mojito. Bardzo orzeźwiający i wiosenny tort Mojito. Zdecydowanie odmienny smak od klasycznych tortów. Biszkopt: 4 jajka 80 g cukru 80 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 1-1,5 łyżki herbaty matcha w proszku. Całe jajka ucieramy z cukrem, do gęstości śmietany. Dodajemy przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz herbatę matcha. Składniki delikatnie mieszamy szpatułką lub drewnianą łyżką, przekładamy do przygotowanej formy (forma tortowa 20 cm), wyrównujemy wierzch. Pieczemy w 160°C przez około 45 minut. Studzimy. Po ostudzeniu biszkopt wyjmujemy z formy i kroimy na 3 lub 4 blaty. Krem angielski miętowy: 250 ml mleka 125 g cukru trzcinowego 4 żółtka 1 laska wanilii 2 doniczki świeżej mięty 250 ml śmietany kremówki 36% 10 g żelatyny Mleko, cukier trzcinowy, żółtka, laskę wanilii (przekrojoną wzdłuż i łyżeczką wyskrobujemy ziarenka) oraz umyte całe gałązki z jednej doniczki mięty pasteryzujemy w kąpieli wodnej (nie należy przekroczyć 85°C ). Krem przecedzamy przez sitko, foliujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Żelatynę moczymy w zimnej wodzie do napęcznienia. Śmietankę podbijamy (nie ubijamy na sztywno!). Napęczniałą żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną i ciepłą żelatynę rozprowadzamy z odrobiną (1-2 łyżki) zimnego kremu angielskiego. Do zimnego kremu dodajemy ciepłą żelatynę, mieszamy energicznie. Następnie dodajemy stopniowo podbitą śmietankę. Całość ubijamy, do momentu uzyskania gęstego musu. Listki (bez łodyg) z drugiej doniczki mięty myjemy i blendujemy. Dodajemy je do kremu i delikatnie mieszamy. Nasącz limonkowy: 125 ml wody 125 g cukru trzcinowego 4-5 limonki (wyciśnięty sok) 1 limonka (plastry) Wodę, cukier trzcinowy, plastry limonki oraz wyciśnięty sok z limonki gotujemy. Doprawiamy wg uznania, dodajemy więcej soku z limonki lub więcej cukru trzcinowego. Przecedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Na paterze układamy pierwszy blat. Nasączamy go intensywnie syropem limonkowym, wykładamy warstwę angielskiego kremu miętowego. Przykrywamy kolejnym blatem i ponownie – nasączamy i wykładamy krem. Ostatni blat również nasączamy i delikatnie smarujemy wierzch kremem. Chłodzimy kilka godzin w lodówce, najlepiej całą noc. Blaty najlepiej składać w rancie cukierniczym lub w rancie od tortownicy. Po schłodzeniu boki i wierzch tortu smarujemy kremem maślanym, dekorujemy plasterkami limonki i listkami mięty. Smacznego:) Przepis na sernik z 3 składników: 3 sporej wielkości wiejskie jajka1 tabliczka białej czekolady120 g twarogu 3-krotnie zmielonego. Sposób przygotowania: Delikatnie oddzielamy żółtka od białek, umieszczając w osobnych miseczkach. Ważne jest, by wcześniej schłodzić białka w lodówce - przykryć folią spożywczą przed ich ubiciem na sztywna pianę. Tabliczkę ulubionej białej czekolady kruszymy, przygotowując wcześniej rondelek z parującą wodą i miseczkę. W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę i czekamy aż wystygnie. Delikatnie łączymy z serem, wcześniej oddzielonymi żółtkami, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Następnie ubijamy białka na sztywno, po czym posługując się silikonową szpatułką, delikatnie wprowadzamy je do kremowej masy tak, aby zachować pęcherzyki powietrza nadające puszystość. Wlewamy zawartość do formy wyłożonej papierem do pieczenia, dodatkowo posmarowanym masłem. Jest to ważny punkt, by sernik nie pękał. Do rozgrzanego piekarnika do 170 stopni Celsjusza wkładamy sernik na 15 minut, stawiając go na blasze z odrobiną gorącej wody, która jest kluczowa podczas pieczenia w kąpieli wodnej.Po upływie czasu, wyłączmy piekarnik, nadal pozostawiając w nim sernik na 15 minut, co da gwarancję, że zbyt gwałtowna różnica temperatur nie spowoduje pękania.

Tablic
10 Zszywek
186 Ulubionych
18 Aktywność
» Obserwowanych
61 Obserwuję
2 Obserwują
1

przekąska

6

146

przekąska

Zobacz wszystkie komentarze (6)
breloczek. :)

27

86

breloczek. :)

victoriaxxkz
victoriaxxkz Świetny pomysł! Na pewno kupie, kiedy mój partner będzie miał auto <3
katahros
katahros dlaczego ciągle pisze że produkt niedostępny? ? :c
Zobacz wszystkie komentarze (27)
...

7

75

...

Zobacz wszystkie komentarze (7)
Tort Mojito. Bardzo orzeźwiający i wiosenny tort Mojito. Zdecydowanie odmienny smak od klasycznych tortów. Biszkopt: 4 jajka 80 g cukru 80 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczane...

9

199

Tort Mojito. Bardzo orzeźwiający i wiosenny tor...

krajzuzia
krajzuzia mniam
LovelyBitch
LovelyBitch na urodziny męża niedlugo zrobie
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Przepis na sernik z 3 składników: 3 sporej wielkości wiejskie jajka1 tabliczka białej czekolady120 g twarogu 3-krotnie zmielonego. Sposób przygotowania: Delikatnie oddzielamy żó...

24

323

Przepis na sernik z 3 składników: 3 sporej wiel...

weselnapolska
weselnapolska super wygląda ten sernik :)
beska123
beska123 HEJ, WIEM ŻE TO NIE MIEJSCE ALE MOŻE ZAJRZYCIE NA TĄ STRONĘ pomagam.pl/qhgi8v9s
Zobacz wszystkie komentarze (24)
Milky Way bez pieczenia. Składniki: -3 szklanki mleka w proszku niegranulowanego -3/4 szklanki mleka -pół szklanki cukru -opakowanie cukru waniliowego -około 300-400g herbatnikó...

1

174

Milky Way bez pieczenia. Składniki: -3 szklanki...

Martuska89
Martuska89 pycha cos podobnego do gory lodowej <3
Udka w sosie piwnym 5 udek marchewka 2 cebule por puszka jasnego piwa 2 łyżki śmietany 2 łyżki mąki olej łyżka cukru 6 goździków liść laurowy ziele angielskie łyżka tymianku sól...

1

32

Udka w sosie piwnym 5 udek marchewka 2 cebule p...

Bloedsinn
Bloedsinn przepis sprawdzony- smaczne
Czy ktoś wiedział gdzieś podobna sukienkę?

8

18

Czy ktoś wiedział gdzieś podobna sukienkę?

almie
almie nie zamawiajcie tam sukienek!! nie wyglądają tak jak na zdjęciach, a co gorsza nie można ich odda...
Zobacz wszystkie komentarze (8)
....

0

12

....

#prezenty #mikołajki #twojediy

6

29

#prezenty #mikołajki #twojediy

Zobacz wszystkie komentarze (6)
Przepis na kule musujące 200 g sody 100 g kwasku cytrynowego 20 g mleka w proszku 20 g skrobi ziemniaczanej 30 g oleju kokosowego 20 g oliwy łyżeczka cukru waniliowego, zapach, ...

0

45

Przepis na kule musujące 200 g sody 100 g kwask...

Sernik latte macchiato bez pieczenia ♥♥♥ PYCHOTA ♥ Składniki: spód: 12 sztuk okrągłych biszkoptów (lub 60g innych biszkoptów), 40g masła, 2 łyżeczki naparu z kawy, napar kawowy,...

1

52

Sernik latte macchiato bez pieczenia ♥♥♥ PYCHOT...

Arche
Arche polecam, jest bajeczny, często robię, moi panowie go uwielbiają, jak to faceci
♡♡♡

0

15

♡♡♡

6 pomysłów na koktajle owocowe. Kliknij w zdjęcie i zobacz więcej.

2

150

6 pomysłów na koktajle owocowe. Kliknij w zdjęc...

Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Pije xD
....

5

271

....

kkasikk47
kkasikk47 już się doczekać nie mogę kiedy je zrobię :D
Suonceale
Suonceale do zmiksowania zblendoeania czy do sokowirowki?
WerbenaI
WerbenaI Ciekawe, ciekawe :)
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Łosoś w warzywach 1. Świeżość fileta sprawdzić poprzez naciśnięcie palcem. Miąższ powinien odskoczyć, nie pozostawiając wcięcia. 2. Łyżka warzyw na folię, dodać 2 łyżeczki bulio...

4

287

Łosoś w warzywach 1. Świeżość fileta sprawdzić ...

maupka1946
maupka1946 kocham łososia!! Ze wszystkim smakuje wybornie :d
Adelajde21
Adelajde21 Nie jedzcie łososia hodowlanego! Polecam film www.youtube.com/watch?v=YAnBELudMzo
Umbra9
Umbra9 dobry pomysł na grila :)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Zapiekanka pomidorowa z kurczakiem i fetą ♥♥♥ Składniki na 3-4 porcje: ok. 250 g makaronu (świderki, kokardki), 1 filet z piersi kurczaka, 2 pomidory, 1 cebula, 100 g sera feta,...

2

425

Zapiekanka pomidorowa z kurczakiem i fetą ♥♥♥ S...

jogurtnaturalny
jogurtnaturalny ile to moze miec kalorii ?:D
konderka
konderka Dziś na kolację robię zapiekankę :-) zyczcie mi smacznego i oczywiście udanego gotowania
kurczak z sosem musztardowym Składniki: 3 - 4 (6 uncji) bez kości bez skóry piersi z kurczaka Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku, drobno ...

0

281

kurczak z sosem musztardowym Składniki: 3 - 4 (...

puszka małżeńska - prezent

28

208

puszka małżeńska - prezent

Zobacz wszystkie komentarze (28)
murek przy schodkach połączony ze ścianką bez okna

6

127

murek przy schodkach połączony ze ścianką bez okna

alohagees
alohagees cudowny *,*
aguu94
aguu94 cudny!
Zobacz wszystkie komentarze (6)