modraczek5

modraczek5
Moje tablice obserwuje 11 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
true Przyciski od F1 do F12 Najłatwiejsze kruche ciasteczka Kruche ciasteczka migdałowe bez jajek 
 Składniki:
( na 2 duże blachy ciasteczek)

    100 g miękkiego masła
    150 g cukru pudru
    300 g mąki
    100 g zmielonych migdałów
    0.5 łyżeczki cukru waniliowego
    100 ml soku z pomarańczy

 
Przygotowanie:
 
1.Miękkie masło ubić z cukrem pudrem.
2.Dodać resztę składników i wyrobić na gładką masę.
3.Wstawić do lodówki na 20 min.
4. Ze schłodzonej masy odrywać kulki, rozwałkowywać na grubość ok 0,5 cm i wykrawać ciasteczka.
 
Piec:
 w piekarniku nagrzanym do 180ºC ok 10 min (do zarumienienia brzegów ciasteczek). kruche ciasteczka . składniki na ok. 50 ciasteczek :  150 g miękkiego masła  150 g zwykłego cukru  duża szczypta soli 2 średnie jajka  100 g czekoladowych groszków do wypieków albo posiekanej gorzkiej czekolady ok. 400 g mąki krupczatki  2 łyżeczki rumu .składniki na ok. 50 ciasteczek :  150 g miękkiego masła  150 g zwykłego cukru  duża szczypta soli 2 średnie jajka  100 g czekoladowych groszków do wypieków albo posiekanej gorzkiej czekolady ok. 400 g mąki krupczatki  2 łyżeczki rumu    sposób przygotowania : masło utarłam z cukrem i solą na puszystą masę - można to robić mikserem albo zwykłą pałką w misce.  Ucierając dodawałam po jednym jajku i łyżeczce rumu. Potem powoli dosypywałam mąkę a na koniec czekoladę. Gotowe ciasto było bardzo plastyczne, mięciutkie. Gdyby wydawało Wam się zbyt rzadkie to można je wstawić na pół godziny do lodówki żeby nieco stężało.  Z ciasta formowałam kulki - mniejsze od orzechów włoskich. Układałam je w niedużych odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.  I właśnie w tym momencie do akcji wkroczył wyżej wymieniony tłuczek ! Jego jeden koniec, ten z kratką do rozbijania kotletów, "maczałam" najpierw w mące a potem przykładałam do kulek i naciskając niezbyt mocno spłaszczałam je. Na koniec przy pomocy foremki do wykrawania ciasteczek obcięłam nierówne brzegi - z tych skrawków zrobiłam kolejne ciasteczka.  Blachę z ciastkami wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piec 10-15 minut.

22

51

Witajcie kochani w corocznym odliczaniu do swia...

lui532
lui532 Od paru dni śpiewam swojej dwuletniej córce kolędy przy usypianiu :D lubi :)
syska_9005
syska_9005 Jedyne, co wolę od Świąt Bożego Narodzenia, to oczekiwanie na nie!
kornafel21
kornafel21 kocham to odliczanie do świąt

16

93

ciekawy pomysł

kseniola
kseniola super:)
Piekna021
Piekna021 balon i guziki oraz klej sweet
ineskai
ineskai można kolorystycznie te guziki przyklejać, czarno-białe,albo tak aby był styl :)