mojealterego

Bóg stworzył, diabeł wychował...
mojealterego
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
Peeling kawowy.
wykonanie: Parzymy kawę tak do połowy kubka odlewamy nadmiar wody pozostawiając fusy.
Dodajemy oliwkę z oliwek lub inną, cynamon lub imbir dla zapachu do momentu aż powstanie bardzo gęsta lub półpłynna masa. 
Następnie robimy peeling okrężnymi ruchami dłoni.
Działanie:
-złuszczenie martwego naskórka
-wygładzenie
-poprawa kolorytu
-poprawa krążenia krwi
-skutecznie pomaga w walce z cellulitem efektowne i wygodne proste, romantyczne upięcie. Składniki, 6 porcji:

• 2 podwójne piersi kurczaka
• sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
• 3 ząbki czosnku, starte na tarce o małych oczkach
• 2 - 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 2 łyżki oliwy extra vergine
• 50 g miękkiego masła
• 200 g - 20 cieniutkich plasterków szynki serrano lub parmeńskiej
• 1/2 cytryny

• 500 g pomidorków na gałązkach, przekrojonych na połówki
• sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
• 2 łyżeczki cukru
• 2 łyżeczki suszonego oreganoPrzygotowanie:

Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Przygotować dwie formy żaroodporne o wymiarach około 20 x 30 cm lub jedną odpowiednio większą. Połączone piersi przekroić na 2 pojedyncze. Oczyścić z błonek i kostek. Ułożyć na desce wypukłą stroną do dołu. Ostrym nożem przeciąć włókna na środku piersi i rozkroić ją na dwa cieńsze filety, następnie zrobić kilka nacięć nożem (tylko z jednej strony) na głębokość około 1/2 cm (szczególnie w miejscach najgrubszych).
Oprószyć solą (niezbyt dużo, bo szynka jest słona), świeżo zmielonym pieprzem, natrzeć czosnkiem, natką pietruszki, sokiem z cytryny i oliwą extra vergine. Następnie dłońmi wymaczać w miękkim maśle (jeśli jest twarde, można je roztopić). Ułożyć w formie (nacięciami do dołu) zachowując miejsce na pomidorki. Piersi przykryć plasterkami szynki parmeńskiej.
Pomidorki ułożyć pomiędzy kawałkami piersi kurczaka rozcięciem do góry. ... Składniki
- gotowy makaron cannelloni
- 500g mięsa mielonego
- 2 duże cebule
Przygotowanie
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, podsmażamy mięso mielone wraz z pokrojoną w kostkę cebulą i czosnkiem. Zawartość patelni mieszamy, aż mięso stanie się różowe, w międzyczasie je rozdrabniając. Potem polewamy wodą i 5-10 minut dusimy. 

Dodajemy koncentrat pomidorowy oraz pomidory pokrojone w kostkę lub rozdrabniamy je na patelni, wlewamy parę kropel tabasco (w zależności od upodobań).

Całość mieszamy i chwilę dusimy. Zdejmujemy z ognia i doprawiamy ziołami, bazylią i oregano, ponownie mieszamy (nie wskazane jest doprowadzanie do zagotowania, gdyż zioła spowodują, że potrawa zgorzknieje). Pozostawiamy do wystudzenia.

Nastawiamy piekarnik na 200 st. C. Przygotowujemy naczynie żaroodporne smarując jego głębszą część masłem lub śmietaną.

Napełniamy rurki makaronu (wcześniej go nie gotując, wyjmujemy po prostu z opakowania) łyżeczką, tak, aby wypełnić całe wnętrze. 

Następnie układamy je kolejno w pozycji leżącej w naczyniu, tworząc warstwy. Po wyłożeniu naczynia rurkami zalewamy je pozostałością sosu. Całość posypujemy startym serem. Naczynie nakrywamy i wkładamy do piekarnika, pozostawiając na 25 minut.
- 6 ząbków czosnku
- puszka pomidorów (lub 3 średniej wielkości świeże pomidory)
- mała puszka koncentratu pomidorowego
- sos tabasco (brak można zastąpić chili, pieprzem - może być Cayenne lub zrezygno...