monia1710

monia1710
Moje tablice obserwuje 41 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
jak to zrobić Nadzienie 1 pęczek brokułów 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, mięsa mielonego gorące płatki chili (opcjonalnie) Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz 2 lub 3 duże czerwone papryki, pieczone rozstawiony i obrane - każdy jeden pokrojony na 3 lub 4 kawałki, a następnie osusza 12 uncji świeża mozzarella, w plasterkach 8 uncji cienkie plasterki prosciutto 8 uncji cienkie plasterki sera provolone Oliwa z oliwek Asiago lub dowolny włoski ser twardy * Piersi z kurczaka duszone z cukinią, papryką i pomidorami. Risotto z kurczakiem i duszonymi warzywami. Składniki - piersi z kurczaka dwie pojedyncze ( lub jedna podwójna ) - papryka czerwona lub kolorowa 2 szt. - cukinia średniej wielkości lub dwie mniejsze - pomidory 4 szt. - cebula 1 szt. - torebka ryżu 100 gram - czosnek mielony, papryka czerwona mielona, domowa wegeta, majeranek, bazylia - olej Wykonanie Wszystkie składniki czyli piersi z kurczaka, paprykę, cukinię i sparzone, obrane ze skórki pomidory kroję w grubszą kostkę.Cebulę w drobniutką. W szerokiej, wysokiej patelni rozgrzewam odrobinę oleju, podsmażam na niej kawałki kurczaka, doprawiam wegetą, czosnkiem i mieloną papryką.Kiedy kurczak jest już rumiany dodaje do niego cebulkę, chwilę przesmażam. Następnie dodaję czerwoną paprykę, gdy troszkę zmięknie, dodaję cukinię. Na koniec pomidory. Doprawiam wszystko szczyptą roztartego majeranku i bazylią. Duszę. W osobnym naczyniu gotuję ryż ok.15 minut. Kiedy ryż jest gotowy, rozcinam woreczek, dodaję jego zawartość na patelnię z mięsem i warzywami. Mieszam do połączenia składników. Podaję gorące. Smacznego :) ... ....