monian423

monian423
Moje tablice obserwuje 164 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Radom
Szybkie i łatwe w przygotowaniu sosy do wszystkiego, mogą się przydać przy zbliżającej się imprezie Sylwestrowej KOTLETY Z KURCZAKA Z PIECZARKAMI I MOZZARELLĄ Makaron z sosem serowo – brokułowym Sałatka z kurczakiem, granatem i serem pleśniowym

Składniki (na 4 porcje):
1 pierś z kurczaka (ok. 200 g)
1 opakowanie sera pleśniowego typu lazur (100 g)
pestki z 1/2 dojrzałego owocu granatu
opakowanie różnych sałat (ok. 200 g)
sól, pieprz
ostra papryka w proszku
olej do smażenia

Na dressing:
2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka musztardy Dijon
1,5 łyżki soku z cytryny


Kurczaka umyć, pokroić w paski, doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką w proszku. Usmażyć na patelni. Ostudzić. Do miski wsypać umytą mieszankę sałat. Dodać usmażonego kurczaka i pokrojony w kawałki ser pleśniowy. Owoc granatu przekroić na pół, naciąć nożem wzdłuż błonek, odwrócić go i wybijać nasionka, uderzając w skórkę łyżką. W ten sposób łatwo wydobędziemy pestki. Należy uważać, żeby nie pochlapać przy tym i siebie i ściany :-) Pestki wrzucić do sałaty. Przygotować sos z oleju, miodu, musztardy i soku z cytryny. Polać nim sałatę przed samym podaniem. Wymieszać. Podawać od razu choinka inaczej ;)

0

12

monian423
monian423 przypięła: ///

0

58

0

33

monian423
monian423 przypięła: .....

8

123