moniek552

moniek552
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Daleko
Składniki na biszkopt: 5 jajek 1 niepełna szklanka mąki pszennej pół szklanki drobnego cukru do wypieków 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa kokosowa: 500 ml mleka pół szklanki cukru 200 g masła 250 g wiórków kokosowych 16 g cukru wanilinowego Polewa czekoladowa: 100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady gorzkiej 125 g masła Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, kakao, proszek do pieczenia - przesiać. Białka ubić na sztywno, pod sam koniec ubijania dodając cukier. Dodawać żółtka, jedno po drugim i nadal ubijać. Na koniec dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać szpatułką. Ciasto przelać do wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem prostokątnej blachy o wymiarach 20 x 35 cm i piec w temperaturze 175ºC przez około 30 minut. Ostudzony biszkopt można nasączyć mocną herbatą. Mleko zagotować z cukrem i cukrem wanilinowym. Następnie wsypać kokos i gotować do zgęstnienia masy (około 20 minut). Do gorącej masy należy dodać masło, i od czasu do czasu mieszać łyżką masę, aby masło się rozpuściło. Masę kokosową ostudzić i wyłożyć na biszkopt. Czekoladę połamać, dodać masło i całość podgrzewać na parze, aż składniki się połączą. Gotową polewą polać ciasto. Ciasto należy schłodzić w lodówce, by zgęstniało i umożliwiło krojenie. przepis z mojewypieki.com styl niegrzecznego :P ^^

Tablic
4 Zszywek
2 Ulubionych
11 Aktywność
» Obserwowanych
369 Obserwuję
14 Obserwują
2