monikab88

monikab88
Moje tablice obserwuje 12 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Nalewka z czarnej porzeczki [przepis. Zobacz, jak zrobić nalewkę z czarnej porzeczki
Składniki: 1,5 kg czarnych porzeczek (mogą być mrożone) 700 g cukru 0,5 l spirytusu 0,5 litra wódki Przygotowanie: Porzeczki obrać z szypułek, opłukać i osuszyć. Następnie zgnieść, wrzucić do słoja, przesypać cukrem i pozostawić na kilka dni. Dodać spirytus i pozostawić na około 4 tygodnie. Powstały płyn odlać do osobnego naczynia, zakręcić i zostawić. Do porzeczek dolać wódkę i pozostawić jeszcze na około 4 tygodnie. Następnie odcedzić przez kilkakrotnie złożoną gazę. Całość zmieszać z odlanym wcześniej płynem i przelać do wyparzonych uprzednio butelek. Szczelnie zakręcić i leżakować w zaciemnionym i chłodnym miejscu przez około 6 miesięcy. Nalewka doskonale smakuje podawana w kieliszkach. Jest też wspaniałym dodatkiem do ciast (m.in. nasączania biszkopta) i deserów oraz kawy. ... ... ... ...