monikadadej

O sobie ATRAKCYJNA ? rzecz gustu... BUNTOWNICZKA ? z wyboru... CYNICZNA ? nauczona doswiadczeniem... DENERWUJACA ? bywam... FAJNA ? pojecie wzgledne... GADATLIWA ? zalezy od sytuacji... HUMORZASTA ? zdarza sie... INTELIGENTNA
monikadadej
Moje tablice obserwuje 29 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Jadowniki
Składniki:

5 szklanek mąki pszennej
1/2 szklanki mleka w proszku
1  łyżka drożdży w proszku
3 łyżeczki cukru
2 łyżeczki soli
1 1/2 szklanki ciepłej wody
1 jajko
5 łyżek masła (rozpuszczonego i ostudzonego)
kruszonka:

35 g chłodnego masła
40 g cukru brązowego
3 łyżki mąki pszennej

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy przesianą 4 1/2 szklanki mąki pszennej, mleka w proszku, cukru, soli i wymieszać.

W drugiej misce mieszamy drożdże z ciepłą wodą (nie gorącą!), dodajemy jajko oraz rozpuszczone masło, mieszamy.

Najlepiej przy pomocy robota kuchennego wyrabiamy ciasto ok 7-10 minut aż będzie gładkie, jednolite i nie klejące (w tym momencie można podsypywać resztą mąki). Gotowe przekładamy do nasmarowanej oliwą miski na całą noc -ciasto pięknie wyrośnie.

Rano wyciągamy ciasto z miski, dzielimy na porcje u mnie 12. Układamy na blaszce na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.

Przygotowujemy kruszonkę: składniki wymieszać rękoma, aż powstanie kruszonka, włożyć na chwilę do lodówki. Poukładać na wierzchu bułeczek.

Piec w temperaturze 200 stopni C przez 13 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 185 stopni C i piec jeszcze z 5-7 minut. ... ciasteczka z migdałami Galaretkowiec

Składniki:
500ml mleka ( 2 szklanki),
35g cukru (3 łyżki),
4g cukru wanilinowego ( 1 łyżeczka),
4 galaretki (najlepiej o różnych kolorach),
25 g żelatyny ( 3 łyżki)

Przygotowanie:
Galaretki rozpuścić: każdą w 250 ml wody. Wlać do głębokich talerzy lub innych pojemników, w których łatwo się je pokroi w kostkę po stężeniu. Galaretki pozostawić do całkowitego stężenia.
Żelatynę rozpuścić w 300ml gorącej wody. Mleko zagotować razem z cukrami. Do gotującego się mleka wlać rozpuszczoną żelatynę. Wymieszać razem, zdjąć z palnika i odłożyć do całkowitego ostudzenia. Galaretki pokroić w kostkę, wymieszać razem by kolory się zmieszały. Zalać ostudzonym mlekiem. Włożyć do lodówki, pozostawić do całkowitego stężenia. ...