monsterbuuu

monsterbuuu
Moje tablice obserwuje 3215 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 konin
Dietetyczne burgery z kaszy jaglanej i botwinki.     (Przepis po klikn...ięciu w zdjęcie) Szpinakowe naleśniki z serem i pomidorem

Składniki:

Szpinakowe naleśniki:

    1 szklanka mleka
    1 szklanka mąki pszennej
    1 jajko
    200 g szpinaku mrożonego
    sól
    pieprz
    gałka muszkatołowa

Nadzienie:

    80 g fety
    120 g sera twarogowego
    kilka niewielkich pomidorków
    pieprz
    słodka papryka


Szpinakowe naleśniki: W misce lub garnku roztrzepuję mleko z jajkiem, wsypuję mąkę i miksuję wszystko. Do masy dodaję rozmrożony szpinak i przyprawy, miksuję. Na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju wlewam łyżkę wazową ciasta i smażę naleśniki szpinakowe. 
Nadzienie: W miseczce rozgniatam fetę z twarogowym serkiem, doprawiam ulubionymi przyprawami. Na każdy naleśnik kładę 1-2 łyżki nadzienia, rozsmarowuję, układam rząd ćwiartek pomidora i zawijam w rulon. Naleśniki smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Stefanka bez pieczenia

Genialnie prosty, szybki i pyszny przepis.

ok. 36 herbatników (na blaszkę 21 x 28 cm)
litr mleka
szklanka kaszy manny
3/4 kostki masła
2 łyżki kakao
3/4 szklanki cukru
kilka kropli aromatu waniliowego lub śmietankowego

ok. 120 g czekolady na polewę

Połowę herbatników ułożyć na dnie blachy. Mleko, masło, cukier, kakao podgrzewać, mieszając aż tłuszcz i cukier się rozpuszczą. Dosypać powoli kaszę, energicznie mieszając, by nie powstały kluski. Gotować na wolnym ogniu, aż masa zgęstnieje. Zdjąć z ognia, dodać kilka kropli aromatu, dokładnie wymieszać i gorącą masę wylać na ciastka, wyrównać i wyłożyć pozostałe herbatniki (warto je obciążyć by dobrze zespoiły się z masą).
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, udekorować ciasto. Przed podaniem schłodzić, najlepiej przez całą noc. Bardzo proste ciasto z truskawkami. Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Składniki  (8-9 sztuk)
- Mąka pszenna razowa (typ 2000) – 1.5 szklanki
- mleko 2% – szklanka
- 2 jaja
- oliwa z oliwek 1/5 szklanki (50ml)
- woda przegotowana 0,5 szklanki
- szczypta soli
- szczypta brązowego cukru

Przygotowanie
Mieszamy wszystkie składniki do uzyskania gładkiej masy i wlewamy 2/3 łyżki wazowej na rozgrzaną, teflonową patelnie. Smażymy z dwóch stron.