mrocznacma

mrocznacma
Moje tablice obserwuje 9 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 ;)
Purée ziemniaczane Magdy Gessler
4 duże ziemniaki o żółtym miąższu
250 g bardzo świeżego twarogu (zmiksowanego)
100 g masła	
200 ml smietany 36%	
czosnek	1 główka
sól, świeżo zmielony pieprz	do smaku
oliwa
Najzdrowsze są kartofle w mundurkach, ale do mielonego nie ma to jak pyszne, świeżo przyrządzone purée.
Ścinamy wierzch główki czosnku, smarujemy oliwą, układamy na blasze, przyprawiamy i przykrywamy folią do pieczenia. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 C przez 45 minut, aż zrobi się złotobrązowy.

Gotujemy ziemniaki, obieramy, miksujemy. Przekładamy purée do rondla, łączymy ze śmietaną i dodajemy roztarty upieczony czosnek. Dokładnie mieszamy. Podgrzewamy masę przez 30 sekund. Dodajemy masło i twaróg. Całość mieszamy energicznie aż twaróg i masło całkowicie wtopią się w masę. Przyprawiamy do smaku. Taka prawda. challenge accepted :) Życie jest jedno, ciało również.
To Ty decydujesz jak chcesz wyglądać. Rozciąganie po treningu i nie tylko.