mwojt4

mwojt4
Moje tablice obserwuje 3 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Przekąski na Sylwestra: 18 Ciekawych i Pysznych Przepisów Pyszne ciasto Cassis Składniki: Biszkopt czekoladowy 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 2/3 szklanki mąki tortowej 1/3 szklanki kakao 50 g startej gorzkiej czekolady Beza 4 białka 200 g drobnego cukru do wypieków 1 kopiasta łyżka kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Krem 500 g śmietanki 30 % 500 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru Ponadto 2 małe słoiczki konfitury z czarnej porzeczki ( po 250 g ) poncz ( 3/4 szklanki wody + 2 łyżeczki cukru + 4 łyżki likieru z czarnej porzeczki Cassis ) ewentualnie można zastąpić sokiem z czarnej porzeczki połączonym z czystą wódką. Sposób wykonania: Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Gdy piana będzie sztywna, lśniąca, a cukier całkowicie rozpuszczony, kolejno dodawać po jednym żółtku. Mąkę i kakao przesiać przez sito i wraz ze startą czekoladą dodać do masy jajecznej. Delikatnie wymieszać szpatułką, krótko, tylko do połączenia składników. Blachę o wymiarach 24 x 32 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać przygotowaną masę, wyrównać powierzchnię. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok. 35 - 40 minut w temp 160 C. Upieczony biszkopt wystudzić. Beza: Białka ubić na pianę. Stopniowo, łyżka po łyżce dodawać cukier. Kiedy będzie całkowicie rozbity, a piana sztywna i błyszcząca, miksować jeszcze ok. 1 minuty. Dodać mąkę, kakao i ocet. Krótko zmiksować, tylko do połączenia składników. Białka wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę, w której wcześniej piekł się biszkopt. Wstawić do nagrzanego do 160 C piekarnika i piec 15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 90 C i piec z termoobiegiem jeszcze 30 minut. Bezę wystudzić. Masa: Dobrze schłodzony serek mascarpone i śmietankę umieścić wraz z cukrem pudrem w misie miksera. Ubijać do uzyskania konsystencji kremu. Biszkopt dobrze nasączyć ponczem. Posmarować konfiturą z czarnej porzeczki. Na konfiturę wyłożyć krem z mascarpone. Na wierzch ciasta położyć wystudzoną bezę. Można też przed wyłożeniem na wierzch pokroić bezę na równe kawałki, tak jak to się robi z ciastem francuskim w kremówce. Wtedy ciasto będzie się znacznie łatwiej kroiło. Ciasto wstawić do lodówki na 2-3 godziny. Olbrzymie róże :) jeblam hair

Tablic
9 Zszywek
135 Ulubionych
3 Aktywność
» Obserwowanych
81 Obserwuję
4 Obserwują
0

Przekąski na Sylwestra: 18 Ciekawych i Pysznych Przepisów

0

61

Przekąski na Sylwestra: 18 Ciekawych i Pysznych...

Pyszne ciasto Cassis Składniki: Biszkopt czekoladowy 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 2/3 szklanki mąki tortowej 1/3 szklanki kakao 50 g startej gorzkiej czeko...

6

144

Pyszne ciasto Cassis Składniki: Biszkopt czek...

Orszulka13
Orszulka13 bardzo mi smakowało
MojePasje
MojePasje z 5 jajek to wychodzi wysoki biszkopt wiec po co taki skoro dól jest cienki ?
MojePasje
MojePasje na taki dol to wystarczaja 3 jajka
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Olbrzymie róże :)

1

98

Olbrzymie róże :)

Garadiella
Garadiella piękne
jeblam

8

42

jeblam

MalutkaX
MalutkaX geniusz :p że nie pomylił się w opisie sytuacji :p
Aniaaa02
Aniaaa02 Mieszkam w Ciechanowie :o No nieźle ktoś opisał tą sytuacje :D
Zobacz wszystkie komentarze (8)
hair

1

109

hair

Leseratte
Leseratte Muszę wypróbować ;)
...

0

48

...

trzeba ż y ć

0

77

trzeba ż y ć

Sama prawda o dzisiejszym świecie Kliknij, aby zobaczyć więcej...

27

175

Sama prawda o dzisiejszym świecie

madzia3333
madzia3333 Co do "zepsucia naszego świata", "prawd życiowych XXI w." to gówno prawda. O...
planeciara123
planeciara123 mimo wszystko elektryka jest bardzo przydatna i rozpowszechniona w dzisiejszym świecie. Wiele z n...
Zobacz wszystkie komentarze (27)
Polecam u mnie zadziałało

14

18

Polecam u mnie zadziałało

Zobacz wszystkie komentarze (14)
Ha ha przepraszam, musiałam xD

1

23

Ha ha przepraszam, musiałam xD

kostka alpejska mniaaam

0

68

kostka alpejska mniaaam

Malibu -zrób sama Ilość: 2 pełne butelki 0,7 l każda Składniki: 250 ml wody+250 ml spirytusu/500 ml wódki, 200 g kokosu, 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego, 1 puszka m...

13

120

Malibu -zrób sama Ilość: 2 pełne butelki 0,7 l ...

MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 Zania87, dziękuje za adres email , napewno się odezwę :)
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 Zania87, pewnie już nie możesz się doczekać aż kuchnia będzie już urządzona :)
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 Zania87, napisałam emaila
Zobacz wszystkie komentarze (13)
Chrupiące pieczarki w serowym cieście Składniki : 400 g pieczarek 3 jajka 50 g żółtego sera 1/2 łyżeczki oregano 3 płaskie łyżki mąki szczypta soli i pieprzu 5 łyżek bułki ta...

1

268

Chrupiące pieczarki w serowym cieście Składni...

Mrysh
Mrysh Robiłam, wychodzą świetne :)))
wystarczy włożyć szyszki do wybielacza i powstaje taki super efekt :)

14

225

wystarczy włożyć szyszki do wybielacza i powsta...

EwelinaaS
EwelinaaS zrobiłam Ace cytrynowym wyszły ładne choć nie całkiem białe. Wybielacza nie czuć dodam tylko że n...
paulinael
paulinael ile minut trzymać w wybielaczu?:-)
Zobacz wszystkie komentarze (14)
...

2

325

...

kasiaoriflame
kasiaoriflame super pomysł
Arche
Arche bardzo ładne
haha dokładnie

0

18

haha dokładnie

"..."

0

46

"..."

PRZEPIS (po kliknięciu w zdjęcie) NA IDEALNY BISZKOPT, W PRZELICZENIU NA ILOŚĆ UŻYTYCH JAJ- ZAWSZE SIĘ UDAJE :)

6

82

PRZEPIS (po kliknięciu w zdjęcie) NA IDEALNY BI...

LoVerGeli
LoVerGeli z ilu jajek jest ten biszkopt na zdjęciu :)
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Marchewka inaczej... Coś dla chcących zgubić parę kilo...:) 600 g marchewki, 8 dużych ząbków czosnku, 4 łyżki oliwy, sól, pieprz, opcjonalnie posiekana natka pietruszki. Wykonan...

5

255

Marchewka inaczej... Coś dla chcących zgubić pa...

konto-usunięte
konto-usunięte robiłam ! pychotka :)
minie1611
minie1611 przepyszne ! robiłam i polecaam dodać paprykę i cebulkę zamiast czosnku, bo ja akurat za nim nie ...
thuglifekcpx3
thuglifekcpx3 pychotka :) jadłam :)
Zobacz wszystkie komentarze (5)
...

0

21

...