• O Zszywce
  • Popularne
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Wszystkie
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Społeczności
  • Tagi
  • Przycisk dodaj
  • Widget na stronę
  • Pliki cookies
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Pomoc
  • Kontakt
ZALOGUJ
ZAREJESTRUJ SIĘ

myscrapoofworld

myscrapoofworld
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Bydgoszcz
... wnętrza inspiracje ... Składniki:

Biszkopt czekoladowy

5 jajek
3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
2/3 szklanki mąki tortowej
1/3 szklanki kakao
50 g startej gorzkiej czekolady
Beza

4 białka
200 g drobnego cukru do wypieków
1 kopiasta łyżka kakao
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka octu
Krem

500 g śmietanki 30 %
500 g serka mascarpone
4 łyżki cukru pudru
Ponadto

2 małe słoiczki konfitury z czarnej porzeczki ( po 250 g )
poncz ( 3/4 szklanki wody + 2 łyżeczki cukru + 4 łyżki likieru z czarnej porzeczki Cassis ) ewentualnie można zastąpić sokiem z czarnej porzeczki połączonym z czystą wódką.









Sposób wykonania:

Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Gdy piana będzie sztywna, lśniąca, a cukier całkowicie rozpuszczony, kolejno dodawać po jednym żółtku. Mąkę i kakao przesiać przez sito i wraz ze startą czekoladą dodać do masy jajecznej. Delikatnie wymieszać szpatułką, krótko, tylko do połączenia składników.

Blachę o wymiarach 24 x 32 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać przygotowaną masę, wyrównać powierzchnię. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok. 35 - 40 minut w temp 160 C. Upieczony biszkopt wystudzić.

Beza: Białka ubić na pianę. Stopniowo, łyżka po łyżce dodawać cukier. Kiedy będzie całkowicie rozbity, a piana sztywna i błyszcząca, miksować jeszcze ok. 1 minuty. Dodać mąkę, kakao i ocet. Krótko zmiksować, tylko do połączenia składników.

Białka wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę, w której wcześniej piekł się biszkopt. Wstawić do nagrzanego do 160 C piekarnika i piec 15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 90 C i piec z termoobiegiem jeszcze 30 minut. Bezę wystudzić.

Masa: Dobrze schłodzony serek mascarpone i śmietankę umieścić wraz z cukrem pudrem w misie miksera. Ubijać do uzyskania konsystencji kremu.

Biszkopt dobrze nasączyć ponczem. Posmarować konfiturą z czarnej porzeczki. Na konfiturę wyłożyć krem z mascarpone. Na wierzch ciasta położyć wystudzoną bezę. Można też przed wyłożeniem na wierzch pokroić bezę na równe kawałki, tak jak to się robi z ciastem francuskim w kremówce. Wtedy ciasto będzie się znacznie łatwiej kroiło.

Ciasto wstawić do lodówki na 2-3 godziny.

Smacznego :) Blok czekoladowy


Przepis po kliknięciu w zdjęcie! :)

Tablic
4
Zszywek
27
Ulubionych
172
Aktywność
»
Obserwowanych
0
Obserwuję
0
Obserwują
0

...

4

0

2

...

wnętrza inspiracje

15

0

14

wnętrza inspiracje

...

84

6

21

...

Zobacz wszystkie komentarze (6)
Składniki:

Biszkopt czekoladowy

5 jajek
3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
2/3 szklanki mąki tortowej
1/3 szklanki kakao
50 g startej gorzkiej czekolady
Beza

4 białka
20...

5

0

8

Składniki: Biszkopt czekoladowy 5 jajek 3/4 s...

Blok czekoladowy


Przepis po kliknięciu w zdjęcie! :)

13

0

10

Blok czekoladowy Przepis po kliknięciu w zdję...

<3

1

0

7

<3

Na Walentynki jak znalazł *.*

12

2

10

Na Walentynki jak znalazł *.*

gameon
gameon no fajne tylko że gdzie teraz dorwę truskawki?
:( :(

18

0

10

:( :(

czas studniówek nadchodzi :)

28

0

3

czas studniówek nadchodzi :)

Musisz znaleźć powody do dzialania..

4

0

1

Musisz znaleźć powody do dzialania..

inspiracje :) może coś się Wam spodoba Kliknij, aby zobaczyć więcej...

37

0

14

inspiracje :) może coś się Wam spodoba

niestety to prawda

18

0

3

niestety to prawda

....

12

2

4

....

omgtoja
omgtoja sliczna :p gdzie taka kupić?
marcelaxx3
marcelaxx3 www.sheinside.com/ tu bywały podobne :)
Love you Ian ♥

13

4

6

Love you Ian ♥

Zobacz wszystkie komentarze (4)
Sukienka

5

0

2

Sukienka

...

7

0

3

...

...;)

11

0

9

...;)

...

0

0

1

...

Nozyce na szcypły brzuszek

4

0

2

Nozyce na szcypły brzuszek

<3

9

0

3

<3

Następna strona

Witaj na Zszywacz.pl!
Załóż konto i zyskaj.

Załóż konto Masz już konto? Zaloguj się »