myszalondyn

myszalondyn
Moje tablice obserwuje 34 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Szybkie bułeczki bez drożdży

Składniki:

3 szklanki mąki pszennej
150 ml mleka
40 gram masła
2 jajka do ciasta
1 jajko do posmarowania z wierzchu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli


1. Mąkę, sól i proszek do pieczenia wsypujemy do jednej miski i mieszamy.

2. Następnie dodajemy zimne masło i rozkruszamy całość palcami – coś w stylu robienia kruszonki.

3. Jajka roztrzepujemy z mlekiem, po czym dolewamy do mąki i wyrabiamy całość na gładką masę/ciasto.

4. Formujemy wałek który dzielimy sobie na 8 równych kawałków. Każdy kawałek „rolujemy” na długość około 25-30 cm, zlepiamy dwa końce tworząc kółeczko, które z kolei dwa razy przeplatamy tworząc „podwójną ósemkę”.

5. Układamy na papierze do pieczenia i smarujemy roztrzepanym jajkiem. Wszelkiego rodzaju posypki typu mak, czy sezam jak najbardziej wskazane.

6. Pieczemy przez około 20 minut w temperaturze 180’C.

Z podanej ilości składników otrzymamy 8 małych bułeczek. Pączki Nadziane Marmoladą.
Przyznaje się bez bicia,że pierwszy raz robiłam tego typu pączki,i wyszły mega smaczne,jak puch. Jaka Sałatka Na Święta? TOP 12 Pysznych Przepisów na Świąteczną Sałatkę Szuba – warstwowa sałatka śledziowa z buraczkami pieczone ziemniaki z sosem