n_agata_11

n_agata_11
Moje tablice obserwuje 84 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Orientalne dodatki odmieniają wnętrze Burgery z cukinii z kuskusem SKŁADNIKI: 1 cukinia (około 200g) 60 g kaszy kuskus 1 mała cebulka 1 ząbek czosnku ½ kulki mozzarelli startej na tarce o dużych oczkach 1 jajko Otręby pszenne do panierowania Cukinię obierz, zetrzyj na tarce o dużych oczkach, przełóż do durszlaka, posól ½ łyżeczki soli, wymieszaj i odstaw na około pół godziny by puścił sok. Po tym czasie dokładnie odciśnij. Kuskus przygotuj wg przepisu na opakowaniu. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy, wrzuć cebulkę i czosnek, zeszklij. Dodaj cukinię, lekko przesmaż i dodaj kuskus. Całość dopraw solą, pieprzem i ew. słodką papryką. Zdejmij z ognia dodaj jajko, mozzarellę i dokładnie wymieszaj. Wstaw masę do lodówki na około godzinę. Po tym czasie formuj małe kotleciki i panieruj je w otrębach. Blachę wyłóż folią aluminiową i posmaruj ją lekko oliwą z oliwek. Ułóż na niej kotleciki i piecz w temperaturze 160 stopni przez 10 minut. Następnie kotleciki odwróć na druga stronę i piecz kolejne 10 minut. Kotleciki dzieci najchętniej jedzą z ketchupem lub w postać burgerów w bułeczce z warzywami. Zielone ciasto ... ....;)

Tablic
20 Zszywek
289 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
143 Obserwuję
6 Obserwują
4