nana006

nana006
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brak jeszcze zszywek.

Tablic
4 Zszywek
0 Ulubionych
28 Aktywność
» Obserwowanych
14 Obserwuję
2 Obserwują
0

nana006
nana006 polubiła: Brzoskwiniowiec z budyniową...
Brzoskwiniowiec z budyniową pianką

0

0

nana006
nana006 polubiła: vvv
vvv

0

1

nana006
nana006 polubiła: Idealnie .
Idealnie .

1

2

nana006
nana006 polubiła: Pyszne ciasto PSZCZÓŁKA bez...
Pyszne ciasto PSZCZÓŁKA bez pieczenia

0

0

nana006
nana006 polubiła: Ciasto Moja bajka. Kto nie ...
Ciasto Moja bajka. Kto nie lubi bajek? A kto nie lubi delikatnego biszkoptu, jedwabistego kremu budyniowego czy puszystej masy śmietanowej? No a dodajemy do tego dżem wiśniowy i herbatniki namoczone w naparze kawy. I wychodzi ciasto Moja Bajka, ale może być również Państwa Bajką.

0

4

nana006
nana006 polubiła: vvv
vvv

1

6

nana006
nana006 polubiła: Ciasto malinowa fantazja C...
Ciasto malinowa fantazja Ciasto mega pod każdym względem. Nietypowe, bo ma warstwę kisielowo – galaretowo - malinową. Delikatne, bo ma warstwę pianki malinowej. Smak z połączenia tej kombinacji, plus duża ilość malin, prawie w każdej warstwie - po prostu ciasto jest MEGA!!!

0

0

nana006
nana006 polubiła: vvv
vvv

1

9

nana006
nana006 polubiła: ...
...

2

16

nana006
nana006 polubiła: soczki
soczki

2

21

nana006
nana006 polubiła: #kuchnia #wnętrze
#kuchnia #wnętrze

0

21

nana006
nana006 polubiła: Ambasador Składniki: (na b...
Ambasador Składniki: (na blachę o wymiarach 24 x 35 cm z zaokrąglonymi rogami) biszkopt 4 jajka 2/3 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 3 płaskie łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa budyniowa Robimy jedną masę podstawową, dzielimy ją na pół i do każdej dodajemy inne dodatki 1 litr mleka 400 g miękkiego masła 7 łyżek cukru 2 budynie waniliowe z cukrem 2 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej 1 kopiasta łyżka mąki pszennej 3 żółtka 2 łyżki spirytusu dodatkowo do masy jasnej puszka brzoskwiń w syropie (syrop odlać i zachować do nasączenia) dodatkowo do masy ciemnej 3 łyżki nutelli 100 g czekolady z orzechami 50 g rodzynek skórka otarta z połowy sparzonej pomarańczy polewa 100 ml śmietanki 30% 200 g nutelli (ok. 4 łyżek) 2 łyżki masła ponadto: 1 opakowanie herbatników kakaowych 1 opakowanie herbatników maślanych Biszkopt: Białka ubić na sztywno. Stopniowo dodawać cukier. Kiedy masa będzie sztywna i błyszcząca, a cukier całkowicie rozpuszczony, kolejno dodawać żółtka. Mąkę , kakao i proszek do pieczenia przesiać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać. Mieszankę wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku ok 40 minut, w temp. 160 C. Masa: Szklankę mleka, żółtka, budynie i obie mąki miksujemy. Pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem. Do gotującego wlewamy przygotowaną mieszankę i całość doprowadzamy do wrzenia. Powstały w ten sposób budyń przykrywamy i odstawiamy do wystygnięcia. Miękkie masło miksujemy na puch, stopniowo dodajemy po łyżce budyniu. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Na koniec dodajemy spirytus i krótko miksujemy. Odkładamy 3-4 łyżki masy. Pozostałą masę dzielimy na pół. Bo jednej części dodajemy dobrze odsączone,pokrojone w kostkę brzoskwinie (pamiętajcie, by brzoskwinie dobrze odsączyć ręcznikiem papierowym, zbyt dużo syropu w masie może spowodować jej zbytnie rozrzedzenie). Do drugiej połowy masy dodać nutellę, posiekaną czekoladę, skórkę z pomarańczy i sparzone rodzynki (należy je wcześnie zalać wrzątkiem, a po 30 minutach odcedzić i osuszyć). Wszystko wymieszać. Biszkopt nasączyć syropem z brzoskwiń. Wyłożyć ciemną masę, wyrównać. Na masie ułożyć warstwę herbatników, a następnie masę z brzoskwiniami. Na masie ułożyć warstwę z herbatników maślanych. Wierzch ciasta cienko posmarować odłożoną na początku masą. Ciasto wstawić do lodówki na 2 godziny. Polewa Składniki na polewę podgrzać i energicznie wymieszać. Ciasto polać polewą i ponownie wstawić do lodówki, by polewa ni...

2

6

nana006
nana006 polubiła: Kostka Cappuccino Składnik...
Kostka Cappuccino Składnikna ciasto: 3 jajka 3 łyżki (z lekką górką) mąki pszennej 2 łyżki waniliowego cappuccino (proszku) 4 czubate łyżki cukru pudru łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia na poncz: 1/3 szklanki kawy zbożowej 1 łyżeczka amaretto 1 łyżeczka cukru na krem: 250ml śmietanki kremówki 30-36% 250g mascarpone 5 łyżek z górką cukru pudru 1 czubata łyżeczka żelatyny łyżeczka ekstraktu waniliowego 4 łyżki waniliowego cappuccino łyżeczka kakao dodatkowo: 50g czekolady mlecznej startej na grubych oczkach Wykonanie: Ciasto: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno pod koniec wsypując po łyżce cukru. Dodać ekstrakt, a następnie cały czas miksując po jednym żółtku. Na koniec wmieszać łyżką przesianą mąkę z proszkiem cappuccino i proszkiem do pieczenia. Ciasto wlać do formy o 20/20cm (dno wyłożone papierem do pieczenia), piec około 25 minut w temperaturze 160oC. Przed wyłączeniem piekarnika sprawdzić ciasto patyczkiem. Odstawić do wystudzenia. Poncz: Do kawy dodać amaretto i cukier. Wymieszać. Krem: Żelatynę rozpuścić w minimalnej ilości wrzątku ok. 1-2 łyżki. Śmietankę ubić z cukrem na sztywno, dodać ekstrakt. Cały czas miksując wlać małym strumieniem żelatynę. Wmieszać mascarpone. Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać proszek cappuccino i delikatnie go wmieszać. Biszkoptowy blat nasączyć ponczem. Wyłożyć krem cappuccino, wyrównać, oprószyć delikatną warstwą kakao*, wyłożyć drugi krem, wyrównać. Wierzch obsypać ...

0

3

nana006
nana006 polubiła: Ciasto "Wiśnia z makie...
Ciasto "Wiśnia z makiem" Składniki: (na formę 22 x 32 cm) ciasto makowe: 4 jajka 170 g suchego mielonego maku (bez problemu można już kupić w niemal każdym markecie) 3/4 szklanku drobnego cukru cukier wanilinowy 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem śmietankowy: 500g serka mascarpone 250 ml śmietanki 30% 4 łyżki cukru pudru masa czekoladowa: 250 g serka mascarpone 200 g kremu typu Nutella poncz: 50 ml likieru Amaretto + 50 ml wody ponadto: 1 szklanka drylowanych wiśni z kompotu 1 opakowanie okrągłych biszkoptów (120g) 2/3 szklanki kawy + 2 łyżki likieru Amaretto Sposób wykonania: Ciasto makowe: Wszystkie składniki powinny być w teperaturze pokojowej. Mak zalać wrzątkiem, tak by był całkowicie przykryty i odstawić do całkowitego wystygnięcia. Odcisnąć z nadmiaru wody, najlepiej użyć do tego lnianej ściereczki. Zółtka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą, niemal białą masę. Dodać mak, kakao, mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać szpatułką do połączenia składników. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do masy makowej i delikatnie wymieszać. Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto i wyrównać powierzchnię. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 170 C ok. 30 minut, do tzw. suchego patyczka. Ciasto wyjąć z piekarnika i wystudzić. Krem śmietankowy: Składniki kremu powinny być dobrze schłodzone. Serek, śmietankę i cukier umieścić w misie miksera. Ubijać do uzyskania gęstego, jednolitego kremu. Masa czekoladowa: Składniki masy powinny być w jednakowej, pokojowej temperaturze (jeśli dodacie ciepłą Nutellę do zimnego serka masa się zwarzy). Mascaropne i Nutellę wymieszać do powstania jednolitej, gładkiej masy. Najłatwiej za pomocą trzepaczki rózgowej. Składanie ciasta: Ciasto makowe odwrócić spodem do góry (macie wtedy gwarancję, że wierzch będzie idealnie równy). Skropić ponczem. Wyłożyć masę i równomiernie rozprowadzić. Wiśnie odsączyć z kompotu i powciskać w masę. Wierzch masy ponownie wygładzić. Biszkopty krótko moczyć w kawie z dodatkiem Amaretto i ściśle układać na powierzchni masy. Na biszkoptach delikatnie rozprowwadzić masę z Nutellą. Ciasto wstawić do lodówki. Schłodzić 3-4 godziny. Przed podaniem oprószyć wiórkami czekolady. Przechowywać w lodówce lub w chłodnym miejscu.

0

16

nana006
nana006 polubiła: Ciasto Solis Niesamowite ci...
Ciasto Solis Niesamowite ciasto z niesamowitymi kremami. Do tego dodatek, którego nikt się nie będzie spodziewał. Można rzec, że ciasto przewyborne, które rozświetli Wam dzień, jak słoneczko w letni dzień. Poleca KuchniaMagdy.pl

0

6

nana006
nana006 polubiła: Ciasto wiśnia z kawą
Ciasto wiśnia z kawą

0

5

nana006
nana006 polubiła: #kuchnia #szaro
#kuchnia #szaro

0

19

nana006
nana006 polubiła: Kruche ciasto z jagodami i ...
Kruche ciasto z jagodami i budyniową pianką

1

32

nana006
nana006 polubiła: Instagram : domoweinspiracj...
Instagram : domoweinspiracje_ ⤵️

2

62

nana006
nana006 polubiła: ...
...

3

39

nana006
nana006 polubiła: ,,,,,
,,,,,

0

14

nana006
nana006 polubiła: Ciasto tortowe z jagodami i...
Ciasto tortowe z jagodami i bezą

0

24

nana006
nana006 polubiła: Tarta z malinami i borówkami
Tarta z malinami i borówkami

0

26

nana006
nana006 polubiła: Fajna kompozycja ^^
Fajna kompozycja ^^

4

27