nataliaaa

nataliaaa
Moje tablice obserwuje 80 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Łódź
mniam! GB Brownie z wiśniami . Składniki ( na tortownicę o średnicy 20-25 cm ) : 175 g masła 225 g gorzkiej czekolady, połamanej na małe kawałki [ 175 g + 50 g ] 200 g cukru pudru 3 średnie jajka ( oddzielone białka i żółtka ) 65 g mąki 340 g wiśni ( waga wydrylowanych owoców ) 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii Do rondelka o grubym dnie włożyć 175 g czekolady, masło i cukier - podgrzewać na małym ogniu, aż składniki się rozpuszczą i połączą. Mieszać, żeby masa się nie przypaliła. Odstawić do ostudzenia. Do przestudzonej masy czekoladowej dodać żółtka, mąkę i ekstrakt waniliowy. Zmiksować, a następnie wymieszać z wiśniami i pozostałą czekoladą. Ubić pianę z białek i delikatnie wmieszać ją do masy. Przelać do natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy*. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C** i piec przez około 35-40 minut [ u mnie było to 45 minut ] lub do momentu, gdy na powierzchni ciasta utworzy się chrupiąca skorupka. wygładzone :))) ;))

Tablic
10 Zszywek
63 Ulubionych
8 Aktywność
» Obserwowanych
104 Obserwuję
1 Obserwują
6