natally1335

natally1335
Moje tablice obserwuje 46 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
.<3 Ciasto kremowe biszkopt (na blachę 23 x 38 cm): 6 jajek 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 2 czubate łyżeczki kakao płaska łyżeczka proszku do pieczenia krem: 1 litr mleka 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 budyń śmietankowy ½ szkl. cukru 3 żółtka 1,5 kostki masła masa krówkowa masa śmietanowa: ½ l śmietany 30% żółta galaretka dodatkowo: duże opakowanie herbatników 2 paski czekolady Biszkopt: białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, dalej ubijając. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać i delikatnie wmieszać do ciasta, dodać kakao. Mieszać powoli do momentu połączenia się składników. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia (tylko spód). Wlać ciasto. Piec w temperaturze 160 - 170ºC około 30 - 40 minut. 2. Krem: dwie szklanki mleka zagotować z cukrem. W pozostałym mleku roztrzepać mąki, budyń i żółtka. Wlać na gotujące mleko, energicznie mieszać aż zgęstnieje i nie będzie grudek. Wystudzić. Masło utrzeć na puch, dodawać porcjami masę krówkową a następnie wystudzony budyń. 3. Masa śmietanowa: galaretkę rozpuścić w pół szklanki gorącej wody. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, stopniowo dodawać zimną ale jeszcze płynną galaretkę. 4. przełożenie: biszkopt – 2/3 kremu – warstwa herbatników – masa śmietanowa – warstwa herbatników – krem – starta czekolada lub czekoladowe esy -floresy Tarta malinowa kostka *,* Prosty sposób na piękną ozdobę stołu <3

Tablic
11 Zszywek
490 Ulubionych
419 Aktywność
» Obserwowanych
34 Obserwuję
1 Obserwują
3