nathlyia

nathlyia
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Czekoladowy serniczek jaglany z masłem orzechowym Mleczna krówka . u SKŁADNIKI: 6 paczek herbatników, mała puszka masy kajmakowej, 2 paczki delicji o dowolnym smaku MASA MLECZNA: 20 dag margaryny, 3/4 szkl. mleka, 1/3 szkl. cukru, cukier waniliowy, 400 g mleka w proszku. Sposób przygotowania Margarynę zagotować z cukrami oraz zwykłym mlekiem. Zdjąć z ognia, dodać mleko w proszku, dobrze wymieszać. Na blasze o wym. 20x25cm wyłożyć herbatniki, jeden przy drugim. Na ciastka wylać połowę masy mlecznej, ułożyć kolejną warstwę herbatników, rozsmarować masę kajmakową, położyć herbatniki, wyłożyć resztę masy mlecznej, ułożyć delicje. Ciasto dobrze schłodzić. brzusio  nalesniki z kremem cytrynowym Składniki na naleśniki: 300 g mąki pszennej 6 jaj 800 ml mleka łyżka cukru z wanilią 2 łyżki oleju szczypta soli  Dodatkowo: 1-2 łyżki kakao  Do miski wbić jajka, wlać ok. 1/3 mleka, dodać mąkę, sól i cukier. Wszystko dokładnie zmiksować. Dodać pozostałe mleko i olej. Wymieszać. Odstawić na 15 minut. Z gotowego ciasta odlać porcję ok. 200 ml, dodać do tego 1-2 łyżki kakao. Masa powinna być ciemna, ale rzadka, dlatego w razie potrzeby rozrzedzić ją wodą. Przelać do rękawa cukierniczego lub grubego worka i odciąć minimalnie rożek. (gdybyśmy chcieli wylewać więcej ciasta kakaowego, dobrze by było masę kakaową odrobinę posłodzić) Patelnię rozgrzać i posmarować olejem. Wylać porcję ciasta białego a na nim wylewać kakaowe paski. Poczekać aż masa stężeje i obrócić, dosmażyć przez kilka sekund. Najlepiej poczekać aż naleśnik dopiecze się i nie obracać go wcale, ponieważ podczas dopiekania na naleśniku robią się brązowe kropki.  Składniki na krem: 250 g serca mascarpone 5 kopiastych łyżek lemon curd łyżka cukru pudru przyprawa do dań słodkich Kamis - w jej skład wchodzi między innymi skórka cytrynowa, cynamon, kardamon, goździki i mięta Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem, dodać lemon curd i zmiksować do połączenia składników.  Naleśniki układać wzorem do dołu, nałożyć krem, obsypać przyprawą i zwijać. Podawać. Składniki: 1 brokuł 1 szklanka mleka 1 jajko 1/2 łyżeczki soli ok. 3/4 szklanki mąki pszennej ponadto bułka tarta olej do smażenia Sposób wykonania: W garnku zagotować wodę z solą i szczyptą cukru (dodatek cukru powoduje, że brokuł zachowuje kolor). Brokuł podzielić na różyczki. Wrzucić na wrzątek i gotować 3 minuty. Odcedzić i wystudzić. Mleko, jajko i mąkę wymieszać mikserem. Powinno powstać ciasto gęstości śmietany. Brokuł zanurzać w cieście i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na głębokim tłuszczu ok. 1 minuty. Odsączyć na ręczniku papierowym. Smacznego :)

Tablic
4 Zszywek
6 Ulubionych
9 Aktywność
» Obserwowanych
1 Obserwuję
0 Obserwują
0