Zszywek: 2 · Obserwują ją: 4
Ostatnio dodane:
Zszywek: 0 · Obserwują ją: 12
Zszywek: 78 · Obserwują go: 200
Zszywek: 36 · Obserwują ją: 55
Zszywek: 165 · Obserwują ją: 1790
Zszywek: 277 · Obserwują ją: 648
![Francuska tarta z kurczakiem curry, brokułem i mozzarellą
Składniki:
ciasto francuskie [1 szt.]
filet z kurczaka [1 szt.] (2 małe piersi z kurczaka lub jedna duża (ok 500g))
brokuł [1 szt.] (mały)
curry [1 łyżeczka] (czubata)
ser mozzarella [100 g]
oregano [1 szczypta] (do posypania)
sól
pieprz
Przygotowanie:
Piersi kroimy w kostkę, mieszamy z curry, solą i pieprzem. Odstawiamy na około pół godziny, a następnie podsmażamy mięso na oliwie aż lekko się zarumieni.
Brokuła obgotowujemy w osolonej wodzie, nie dłużej niż 2 minuty i dzielimy na mniejsze kawałki.
Mozzarellę ścieramy na grubych oczkach tarki lub kroimy w drobną kostkę.
Boki ciasta francuskiego zawijamy w rulonik. Na cieście układamy ser, mięso i brokuła. Posypujemy oregano.
Tartę wstawiamy do nagrzanego do 190 stopni piekarnika i pieczamy ok 30 minut (aż ciasto się zarumieni).
Tartę podałam z sosem czosnkowym.
Smacznego!](https://img-ovh-cloud.zszywacz.pl/0/0386/ths_4786.jpg)
