niciak

niciak
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Składniki na 12 sztuk: 1 opakowanie ciasta francuskiego (275g) ok. 70g szynki lub innej wędliny ok. 100g startego na tarce żółtego sera ok. 2 łyżki posiekanego szczypiorku 1 duże jajko 60ml kwaśnej śmietany np. 18% sól, pieprz Ciasto lekko rozwałkować. Szklanką o wymiarach ok. 8cm wyciąć 12 kółek. Foremkę na muffinki (babeczki) nasmarować lekko masłem. Włożyć kółka, każde nakłuć widelcem. Nałożyć szynkę i ser. Jajko lekko ubić ze śmietaną. Dodać szczypiorek, sól i pieprz. Do każdego otworu wlać po łyżeczce masy. Piec w nagrzanym do 180-190 piekarniku ok. 25 minut. Serwować na ciepło. zrodlo: coffekitchen.blogspot ... Składniki: ok. 600 g fileta z suma afrykańskiego (lub innej ryby) 500 g pieczarek 3 cebule 1 cytryna 2 łyżki masła klarowanego 3 łyżeczki kolendry sól, pieprz natka pietruszki lub kolendry Skórę suma natrzeć solą, chwilę poczekać, a następnie nożem usunąć śluz. Rybę umyć i osuszyć, podzielić na 4 części. Każdą porcję oprószyć solą, pieprzem i posiekanymi nasionami kolendry, odstawić do lodówki. Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plastry usmażyć na złoto na łyżce masła klarowanego - odłożyć. Cebule pokroić w grubsze krążki i podsmażyć na kolejnej łyżce masła klarowanego, przełożyć do pieczarek. Na tej samej patelni na dużym ogniu, chwilę obsmażyć rybę, tak aby się ładnie zrumieniła. Naczynie żaroodporne wysmarować odrobina masła, ułożyć rybę i warzywa. Zapiekać w piekarniku ok. 15 – 20 minut. Podawać z posiekaną natka pietruszki lub kolendrą. Smacznego:- ) placuszki_z_mleka_w_proszku

Tablic
6 Zszywek
18 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
27 Obserwuję
1 Obserwują
0