niewidzialnaa1

niewidzialnaa1
Moje tablice obserwuje 1656 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Zapraszam Tajska sałatka z makaronem ryżowym Penne z kurczakiem w pikantnym pomidorowym sosie Składniki 250g makaronu penne 1 połówka filetu z kurczaka 3 pieczarki 1 mała cebula 1 puszka krojonych pomidorów 2 ząbki czosnku papryka chili (wg uznania) sól, pieprz curry Na samym początku wstawiamy wodę na makaron i gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Filet z kurczaka tniemy na 1 cm plastry, doprawiamy solą, pieprzem i carry. Smażymy na odrobinie oleju z każdej strony po 2 minuty. Następnie dodajemy drobno posiekane pieczarki, cebulę i pomidory z puszki, czosnek i chili. Wszystko gotujemy tak długo, aż sos zgęstnieje trwa to ok 3-5 minut. Do gotowego sosu przekładamy odsączony, ugotowany makaron i wszystko dokładnie mieszamy. Sprawdzamy czy nie trzeba dodać jeszcze soli. Ciasto czekoladowe przekładane kremem z mascarpone i galaretką – przepis Sernik zebra... Pomysł na ciasto które każdemu wychodzi :) Składniki: 1 kg.mielonego sera z wiaderka, 4 jajka, 2/3 szklanki cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 2 łyżki budyniu waniliowego w proszku, 3 łyżki kakao. Ser przekładam do miski i miksuję dokładnie dodając stopniowo po jednym jajku, cukier i proszek budyniowy. Masę dzielę na dwie części, do jednej daję kakao i mieszam. Keksówkę o wym.23x10cm wykładam papierem do pieczenia i na przemian łyżką wykładam masy jasną i ciemną. Keksówkę daję do większej blaszki, wypełnionej do połowy wodą (woda powinna sięgać przynajmniej do 1/3 keksówki. Wcześniej dobrze jest sprawdzić czy blaszka nie przecieka). Całość piekę w temp. 160 stopni ok. 1 godz, następnie zwiększam temperaturę do 170 stopni i piekę jeszcze 20min. Usuwam blaszkę z wodą, a foremkę z sernikiem trzymam w piekarniku do przestudzenia. Sernik trzymam w lodówce. Smacznego!