nieznajoma13

nieznajoma13
Moje tablice obserwuje 165 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Tarnów
Cudeńko ♥ CIASTO Z RURKAMI BEZ PIECZENIA Tarta z mascarpone i bita śmietana Składniki na spód: 225g mąki pszennej 2 łyżki kakao szczypta soli 150g zimnego masła 2 łyżki drobnego cukru 2 łyżki bardzo zimnej wody Do misy miksera przesiać mąkę i kakao, dodać sól i pokrojone w kostkę masło. Wyrobić ciasto. W razie potrzeby dodać zimną wodę. Formę do tarty o średnicy 24cm wysmarować masłem. Gotowe ciasto rozwałkować na wielkość blaszki i wyłożyć nim formę. Schłodzić w lodówce przez 30 minut. Po tym czasie na spód wyłożyć folię aluminiową, na nią wysypać kulki ceramiczne (lub fasole, groch) i piec spód w temperaturze 190°C przez około 15 minut. Po tym czasie wyjąć z piekarnika, zdjąć folię i piec kolejne 10 – 15 minut, aż boki tarty będą odstawać od formy. Upieczony spód wyjąć z piekarnika i odstawić do całkowitego ostygnięcia. Składniki na krem: 400g mascarpone 200ml śmietanki kremówki (mocno schłodzonej) 200g białej czekolady 150g jogurtu naturalnego 2 łyżeczki żelatyny Czekoladę połamać na małe kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestygnięcia. W tym czasie w misie miksera umieścić mascarpone, jogurt i kremówkę. Ubijać razem na puszystą masę, gdy już wszystkie składniki będą ze sobą połączone, dodać czekoladę i dalej ubijać. W międzyczasie w minimalnej ilości gorącej wody rozpuścić żelatynę, dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. Gdy masa jest już prawie gotowa, dodać strumyczkiem żelatynę i dokładnie zmiksować. Gotową masę wyłożyć na ostudzony spód, wyrównać. Składniki na wierzch: 350 – 400ml śmietanki kremówki (mocno schłodzonej) 2 łyżki cukru pudru (lub wg uznania) W misie miksera umieścić śmietankę i ubić na puszystą masę. Ubitą kremówkę wyłożyć na wierzch tarty. Górę posypać gorzką czekoladą. No to lecimy z tematem :D ...
nieznajoma13
nieznajoma13 polubiła: ...

1

45

nieznajoma13
nieznajoma13 polubiła: xxx

4

19

nieznajoma13
nieznajoma13 polubiła: <333

0

2

nieznajoma13
nieznajoma13 polubiła: ...

0

8

nieznajoma13

0

14

1

4

nieznajoma13
nieznajoma13 polubiła: ....

0

1

nieznajoma13

0

1

nieznajoma13
nieznajoma13 polubiła: ...

1

22

nieznajoma13
nieznajoma13 polubiła: ...

1

58

0

6

nieznajoma13
nieznajoma13 polubiła: ***

0

38

26

112

0

13

nieznajoma13

0

5

nieznajoma13

2

14

nieznajoma13
nieznajoma13 polubiła: love

0

4

nieznajoma13

0

8

1

50

nieznajoma13
nieznajoma13 polubiła: ...

0

3

nieznajoma13
nieznajoma13 polubiła: ...

2

15

nieznajoma13
nieznajoma13 polubiła: ...

2

22

nieznajoma13
nieznajoma13 polubiła: ...

1

54

nieznajoma13
nieznajoma13 polubiła: ...

3

194

nieznajoma13
nieznajoma13 polubiła: ...

0

28