nikos

nikos
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Gliwice
10 celów na każdy dzień Przepis po kliknięciu w zdjęcie :) obłędne ciasto ferrero rocher . Składniki na kwadratową blaszkę 20/20 cm LUB okrągłą tortownicę o śr. 21-23 cm: na spód: dwa białka z dużych jaj szczypta soli 120 g cukru 2 łyżeczki gorzkiego kakao 50 g zmielonych orzechów laskowych na krem: 600 ml śmietanki kremówki 30% 200 g nutelli (jeżeli lubicie bardzo słodkie ciasta dajcie więcej ;) 1 opakowanie „Śnieżki light” (60 g) 3 łyżeczki żelatyny (używam Gellwe) 50 ml wrzątku na polewę: 1 tabliczka mlecznej czekolady 50 g nutelli 60 ml śmietanki 30% dodatkowo: 50 g uprażonych orzechów laskowych pralinki Ferraro Rocher do dekoracji Uwaga: Łącznie potrzebne jest 100 g orzechów laskowych (1 małe opakowanie) z czego połowę użyjemy do przygotowania spodu, a drugą połową posypiemy ciasto z wierzchu. Zaczynamy od uprażenia orzechów w piekarniku, by pozbyć się gorzkich łupinek. Można użyć też orzechów nerkowca (nie trzeba ich prażyć), ale orzechy laskowe dają charakterystyczny dla Ferrero Rocher posmak. Potrzebne będzie również łącznie 660 ml śmietanki kremówki (użyłam dwóch kubków po 330 ml z Mlecznej Doliny) 600 ml śmietanki potrzebne będzie do masy a pozostałe 60ml do polewy. Zaczynamy od uprażenia orzechów laskowych. Piekarnik rozgrzać do 175 stopni C. Orzechy w łupinkach wsypać na blaszkę, umieścić w rozgrzanym piekarniku i w ten sposób prażyć około 10 minut. Łupinki orzechów powinny wyraźnie popękać, a same orzechy ładnie się uprażyć na nieco ciemniejszy kolor- gdy to zauważycie należy przesypać orzechy na czystą lnianą ściereczkę i pocierać wszystkie, by pozbyć się gorzkich łupinek. Połowę orzechów zmielić lub rozdrobnić w malakserze, będą potrzebne do przygotowania spodu, drugą połowę pokroić na niezbyt drobne kawałeczki-użyjemy ich po posypania wierzchu. Przygotować spód. Piekarnik rozgrzać do 150 stopni C. W niedużym naczyniu umieścić białka (dokładnie oddzielone od żółtek) dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę (nie przebić białek) dodać cukier i ubijać, aż piana będzie gęsta i błyszcząca. Dodać zmielone orzechy i gorzkie kakao następnie zmiksować do połączenia. Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i dokładnie wyrównać na całej powierzchni, umieścić w rozgrzanym piekarniku, piec godzinę. (Paradoksalnie z zewnątrz spód jest nieco jaśniejszy niż w środku). Wyjąć blaszkę z piekarnika, razem z papierem wyjąć ciasto z formy, rozwałkować delikatnie wałkiem- dzięki temu spód będzie równy (popęka z góry, ale tym nie należy się przejmować ), umieścić ponownie z papierem ... Makijaż oczu "krok po kroku" styl i styl

41

750

QUESADILLA Składniki: -placki tortilli, -ser...

robaczek19
robaczek19 mmmniam
kz1
kz1 Czy da radę grillować to na zwykłej patelni?

4

223

obłędne ciasto ferrero rocher . Składniki na kw...

red_lipped_devil
red_lipped_devil Robiłam, jedne z pyszniejszych ciast jakie jadłam!
mysweetworldpl
mysweetworldpl :) :) pychotka

6

1

Śliczna Kurtka Zimowa Nike Damska! 4 Kolory! S-...

MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 malwinex, dzięki
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 Fajna ale szkoda , że jest nie ocieplana . A te rozmiary to jakieś dziwne bo przy wzroście 165- 1...

10

109

nail fairytale

Patrizia
Patrizia ładne ;]
Justys89
Justys89 czy ktoś wie z jakiej firmy jest ten czarny matowy lakier?
kiniaczeeek
kiniaczeeek matowe mozna znalezc prawie kazdej firmy, w golden rose są roznych kolorów, a od essence jest tak...

34

861

torcik

Lemurka
Lemurka patzi1 no dziękujemy bardzo za fachową opinię, na pewno wszystkim się już teraz uda :*
renb
renb Ja właśnie też zrobiłam według zwykłego przepisu na biszkopt, wyszedł znakomicie , zrobiłam nawet...
MadelineUsher
MadelineUsher Robiłam kiedyś podobny z galaretki.