noohejj

bo miłość silna jest jak śmierć. GG: 37050075
noohejj
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wrocław. ♥
Bułeczki al'a pizza. (klik=przepis) ZIEMNIAKI PIECZONE Z CZOSNKIEM, ROZMARYNEM I TYMIANKIEM Porcja dla 2 osób: •4 średnie ziemniaki •główka czosnku •masło •suszony tymianek i rozmaryn •sól Ziemniaki umyć, obrać z łupinek i naciąć w poprzek tak, by ich do końca nie poprzekrajać. Obrać 5 ząbków czosnku i pokroić je w cienkie plasterki. Między półplasertki ziemniaków delikatnie włożyć plasterki czosnku i masło, wszystkie ziemniaki włożyć do przykrywanej brytfanny, posmarować z wierzchu masłem i oprószyć przyprawą i solą. Resztę nieobranych ząbków czosnku włożyć między ziemniaki w brytfannie. Wstawić przykryte naczynie do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec 20 minut, po czym zdjąć pokrywkę i piec jeszcze 20-25 minut. Ziemniaki będą gotowe, kiedy będą równomiernie zarumienione i oczywiście miękkie. Smacznego :) Składniki: 300g białej czekolady 200g wiórek kokosowych 50g masła ¾ szklanki śmietany słodkiej 30% łyżka rumu lub kilka kropli aromatu rumowego Sposób przygotowania: Czekoladę pokruszyć na małe kawałeczki. Śmietanę wymieszać z 100g wiórek kokosowych. Pozostawić na 15 min. Śmietanę z kokosem podgrzewać na małym ogniu około 10 min. Nie doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia i dodać czekoladę. Wymieszać, aż do rozpuszczenia się czekolady. Pozostawić do ostygnięcia. Masło utrzeć mikserem. Dodać ostudzoną masę i rum. Wstawić do zamrażalnika, aby masa stwardniała. Do miski wsypać 100g kokosu. Ręce maczać we wodzie i formować z masy kuleczki. Kulki obtaczać w kokosie. Gotowe kulki schłodzić w lodówce przez 2 godziny. KASZTANKI CZYLI PĄCZUSIE Składniki na pełną ogromną miskę pączusiów: 500 g mąki pszennej chlebowej 1 szklanka mleka 3 żółtka 1 jajko 50 g drobnego cukru do wypieków 3 łyżki oleju słonecznikowego 1 łyżka rumu lub wódki sok z połowy cytryny 20 g świeżych drożdży lub 10 g suchych drożdży cukier puder i wrząca woda - na lukier olej lub inny tłuszcz do smażenia Mąkę pszenną przesiać, wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn). Dodać pozostałe składniki i wyrobić, pod koniec dodając tłuszcz. Wyrabiać kilka minut, aż ciasto będzie gładkie i miękkie (starając się nie dosypywać mąki, mimo iż ciasto będzie się lekko kleić; polecam wyrabiać mikserem z hakiem do ciasta drożdżowego lub w maszynie do pieczenia chleba). Wyrobione ciasto uformować w kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (około 1,5 h). Po tym czasie ciasto wyjąć na oprószony mąką blat. Rozwałkować na grubość około 1 - 1,3 cm. Wykrajać pączusie małą foremką o średnicy około 3 cm i odkładać na oprószony blat, przykryte, do drugiego wyrośnięcia (około 10 - 13 minut). Po wyrośnieciu kasztanki smażyć do złotego koloru w oleju rozgrzanym do temperatury 175ºC. Jeśli są smażone we frytkownicy, wtedy smażymy je przykrywając je koszyczkiem, by całe były zanurzone w tłuszczu; jeśli są smażone w garnku, wtedy przykrywamy je pokrywką m... knopersss

Tablic
5 Zszywek
12 Ulubionych
9 Aktywność
» Obserwowanych
223 Obserwuję
4 Obserwują
0