nszyburska

nszyburska
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 poznań
Pełnoziarniste placki kakaowe z serka wiejskiego
Składniki (10 dużych placków):
200 g serka wiejskiego
2 jajka
6 czubatych łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej
1 łyżka miodu
1 łyżka kakao niskotłuszczowego
½ łyżeczki proszku do pieczenia
olej do smarowania patelni

Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę.
2.Wykładać ciasto łyżką na rozgrzaną patelnię i smażyć placki na średnim ogniu. Przewracać na drugą stronę, kiedy na powierzchni placka pojawią się “bąbelki”, a krawędzie będą wyglądać na upieczone. Prosty sernik na zimno z białą czekoladą i malinami

Składniki (na małą tortownicę o śr. 18 cm):

Spód:

430 g ciemnych ciastek typu oreo
130 g miękkiego masła

Masa serowa:

250 g półtłustego twarogu
200 g serka mascarpone
1 szklanka schłodzonej śmietany kremówki 30% lub 36%
3 tabliczki białej czekolady (300 g)

Dodatkowo:

200 g malin (lub czerwonych porzeczek)

Przygotowanie:

1. W malakserze (lub blenderze) rozdrobnić ciastka, dodać miękkie masło, miksować do połączenia składników. 

2. Dno i boki tortownicy wyłożyć folią spożywczą. Na dnie formy i po bokach ugnieść równomiernie warstwę z ciastek. Wstawić tortownicę do lodówki na czas przygotowania masy sernikowej.

3. W kąpieli wodnej roztopić białą czekoladę.

4. Twaróg zmielić, np. w malakserze, wymieszać dokładnie z mascarpone, dodać roztopioną białą czekoladę i ponownie wymieszać.

5. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, do śmietany delikatnie wmieszać masę serową. Tak przygotowaną masę wylać na ciasteczkowy spód, wierzch wyrównać.

6. Sernik wstawić na kilka godzin do lodówki, najlepiej na całą noc. 
Przed podaniem wierzch udekorować świeżymi malinami lub owocami czerwonej porzeczki. HIT- NAJLEPSZE CALZONE! :) ZOSTAŁO WYŚWIETLONE NA MOIM BLOGU JUŻ BLISKO 100 TYSIĘCY RAZY! :) KONIECZNIE WYPRÓBUJCIE <3 Pycha Sernik bez pieczenia z musem brzoskwiniowym <3 Może na święta? Przepis po kliknięciu w zdj. Bardzo kruche ciasto z masą budyniową.