nusia17

nusia17
Moje tablice obserwuje 12 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
CHICKEN BITS Z SOSEM MIODOWO-MUSZTARDOWYM SKŁADNIKI na 4 porcje CHICKEN BITES 2 piersi kurczaka 1 duże jajko 3 łyżki mąki pszennej 1/2 szklanki bułki tartej 1/2 szklanki tartego parmezanu sól morska świeżo zmielony czarny pieprz olej do smażenia SOS MUSZTARDOWO - MIODOWY 3 łyżki majonezu 1 łyżka miodu 1-2 łyżki musztardy Dijon szczypta soli morskiej WYKONANIE Piersi kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i dokładnie oczyszczamy z białych błon i kostek. Kroimy w kostki o wymiarach około 0,8 cm. Przekładamy do miski, dodajemy sól i sporą ilość świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Dokładnie mieszamy. Na blacie stawiamy trzy półmiski, do których dodajemy mąkę, roztrzepane jajko oraz bułkę wymieszaną z parmezanem i sporą szczyptą świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Łyżeczką nabieramy porcje masy mięsnej i w zwilżonych wodą dłoniach formujemy kulki, które kolejno obtaczamy w mące, roztrzepanym jajku i bułce z parmezanem. Gotowe układamy na dużym talerzu. Na patelni rozgrzewamy 0,5 cm warstwę oleju. Smażymy kulki na złoty kolor ze wszystkich stron na dużym gazie. Odsączamy na papierowym ręczniku. Podajemy z dipem miodowo - musztardowym ( wszystkie składniki sosu umieszczamy w miseczce i dokładnie mieszamy). Rogaliki z nutellą! :) Pychota... Przepis krok po kroku po kliknieciu w zdj :) Kubanka... uwielbiam :) Ciasto Michałek <3 Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Sernik w czekoladowe kropki. Ciasto w stylu PIN UP... Składniki... Spód ciasta: 1, 5 kubka pokruszonych pełnoziarnistych herbatników, 1/ 4 kubka kakao, 2 łyżki cukru, 0,5 kostki roztopionego masła. Masa serowa: 1000 g miękkiego sera, 1 kubek cukru, 4 jajka, 110 g ciemnej czekolady, 2 łyżeczka esencji waniliowej, 2/ 3 kubka gęstej kwaśnej śmietany (18%).Wykonanie: Piekarnik rozgrzewamy do 150 stopni C. Czekoladę łamiemy na kawałki i roztapiamy w miseczce na parze. Jeżeli pieczemy w formie ze zdejmowana obręczą, dno i boki wykładamy papierem do pieczenia. W małej misce mieszamy ze sobą pokruszone herbatniki, cukier, kakao, stopione masło. Wykładamy masą dno formy i wstawiamy do lodówki Ser ucieramy na niskich obrotach miksera, dodając do niego stopniowo cukier a następnie wbijając po jednym jajku. Dodajemy esencję lub cukier waniliowy, śmietanę i jeszcze raz dokładnie ubijamy. Jeżeli masa wydaje się nam zbyt rzadka, to można dodać 1 łyżkę mąki. Odlewamy 1 kubek masy sernikowej a pozostałą cześć wylewamy na spód z herbatników. Do rozpuszczonej i ostudzonej czekolady dodajemy 1 kubek masy sernikowej i dokładnie mieszamy. Wlewamy ją do worka cukierniczego z okrągłą 1 cm końcówką i przystawiając tutkę do ciasta wyciskamy porcje czekoladowego ciasta w sernik tworząc kropki. Kropki wyciskamy w pewnych odległościach od siebie, by podczas pieczenia nie połączyły się sobą. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 1 godzinę 15 minut. Wyłączamy grzanie i pozostawiamy ciasto w piekarniku na kolejną godzinę. Ciasto wyjmujemy i wstawiamy do lodówki na 12-24 godziny. Sernik można polać czekoladową polewą. Ciasto kroimy za pomocą noża maczanego w gorącej wodzie. Jeżeli sernik zostanie mocno schłodzony przed podaniem w zamrażalniku, to uzyskamy nieskazitelne linie cięcia.

Tablic
6 Zszywek
8 Ulubionych
198 Aktywność
» Obserwowanych
13 Obserwuję
1 Obserwują
2