nusiaa111

nusiaa111
Moje tablice obserwuje 39 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Gęsie łapki

Składniki:

- 200 g masła

- 200 g twarogu półtłustego w kostce

- 2 szklanki mąki

- 2 żółtka

- 2 łyżki zimnej wody

- 1/2 szklanki cukru do obtoczenia



Masło zamrozić, zetrzeć na tarce, dodać pokruszony ser i mąkę. Dodać żółtka i wodę, zagnieść na jednolite ciasto, uformować w kulę. Ciasto zawinąć w folię i schłodzić w lodówce około 1 godziny.

Po tym czasie ciasto cienko rozwałkować i wykrawać szklanką kółka.

Cukier wsypać do miseczki i obtaczać w nim krążki ciasta, następnie składać na pól, ponownie obtoczyć, jeszcze raz na pół i jeszcze raz obtoczyć w cukrze.

Gotowe ciastka układać na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 170 st. C około 30 minut. Sajgonki pieczone, NIE smażone - przepyszne i zdrowe, bo pełne warzyw Składniki:

500 g piersi z kurczaka
2 ząbki czosnku
1 mała czerwona cebula
1/2 papryki czerwonej
1/2 cukinii
1/2 brokuła
15 dkg sera żółtego (najlepiej 2 rodzaje)
sól i pieprz

sos beszamelowy

1 łyżka masła
1 łyżka mąki pszennej
300 ml mleka
sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej

Mięso oczyścić. Grubsze kawałki rozciąć wzdłuż na pół. Oprószyć solą i pieprzem. Natrzeć rozgniecionym czosnkiem. Ułożyć na dnie naczynia do zapiekania (spód naczynia można posmarować masłem).

Warzywa pokroić w grubszą kostkę. Wyłożyć na mięso i posolić. Ser zetrzeć na tarce. Przykryć nim warzywa. Przygotować sos.

Masło roztopić w garnuszku z grubym dnem. Wsypać mąkę. Dobrze wymieszać i smażyć około 1 minuty. Odstawić z ognia i dolać część mleka. Wymieszać, by nie powstały grudki. Postawić z powrotem na ogniu i mieszać aż sos zgęstnieje. Czynność powtórzyć z pozostałym mlekiem. Dodać sól, pieprz biały i gałkę muszkatołową.

Sos wylać na wierzch zapiekanki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok 40 minut w temp. 180C. Włoski kociołek błyskawiczny: 4 szklanki bulionu(250ml), 2łyżki oliwy, 35dag makaronu fettuccine (wstążki), 25dag mrożonego szpinaku, puszka pomidorów z puszki(bez skóry, krojonych), jedna średnia cebula, 4ząbki czosnku, pół łyżki suszonej bazylii, pół łyżki suszonego oregano, 1/4łyżki suszonej czerwonej papryki, świeżo zmielony pieprz, 10dag sera feta. Domowe rollsy

Składniki:

1 opakowanie tortilli ( u mnie pełnoziarnista)
20 dkg sera edamskiego
18 dkg sera pleśniowego camembert
kilka pomidorów koktajlowych
świeża bazylia
20 dkg szynki

sos:

4 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżeczki ostrej musztardy
sól do smaku

Sposób wykonania:

Składniki na sos wymieszać.

Tortillę posmarować sosem. Na nim ułożyć plastry szynki. Ser edamski zetrzeć na tarce i posypać szynkę. Następnie ułożyć plastry sera pleśniowego i pomidorki koktajlowe. Na końcu ułożyć kilka listków bazylii.

Tortillę zwinąć, boki zakładając do środka (patrz zdjęcie). Umieścić w nagrzanym piekarniku. I piec w temp. 200C 10-15 minut. Wyjąć i pokroić na mniejsze kawałki.
ewunka_s
Obserwuj

Zszywek: 23 · Obserwują ją: 7

Ostatnio dodane:

..... ... Jajka zapiekane w szynce parmeńskiej Domowe rollsy Składniki: 1 opakowanie tortilli ( u mnie pełnoziarnista) 20 dkg sera edamskiego 18 dkg sera pleśniowego camembert kilka pomidorów koktajlowych świeża bazylia 20 dkg szynki sos: 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki ostrej musztardy sól do smaku Sposób wykonania: Składniki na sos wymieszać. Tortillę posmarować sosem. Na nim ułożyć plastry szynki. Ser edamski zetrzeć na tarce i posypać szynkę. Następnie ułożyć plastry sera pleśniowego i pomidorki koktajlowe. Na końcu ułożyć kilka listków bazylii. Tortillę zwinąć, boki zakładając do środka (patrz zdjęcie). Umieścić w nagrzanym piekarniku. I piec w temp. 200C 10-15 minut. Wyjąć i pokroić na mniejsze kawałki.
Kanon
Polska Obserwuj

Zszywek: 19160 · Obserwują ją: 192904

Ostatnio dodane:

❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️ ... ...
debbie1991
Obserwuj

Zszywek: 6 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

SAŁATKA TYPU CEZAR Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM, JAJKIEM, AVOCADO I CHRUPIĄCYM BOCZKIEM* SKŁADNIKI: - 1/2 chleb ciabatta - pierś z kurczaka - 1 łyżka czosnku w proszku - natka pietruszki - szczypta soli - 200g boczku pokrojonego w paski - 2 jajka ugotowane - sałata - 1 awokado - 1/2 szklanki pokrojonego w plasterki parmezanu DODATEK: - 2/3 szklanki jogurtu greckiego - 1 łyżka oliwy z oliwek - 2 ząbki czosnku rozgniecione - sok z 1/2 cytryny - 3 łyżki świeżo startego parmezanu - sól i pieprz wedle uznania do smaku INSTRUKCJA: - w pierś kurczaka wcierać czosnek w proszku, sól oraz posiekaną drobno natkę pietruszki, smażyć na grillowanej patelni na oliwie z oliwek aż kurczak nabierze złotego kolory po obu stronach - paski boczku również smażymy na ładny kolor by były chrupiące - pokrojony chleb ułożyć na blaszce, skropić oliwą z oliwek i podpiec w piekarniku na środkowej półce aż będą chrupiące i nabiorą ładnego koloru - połączyć ze sobą jogurt, olej, czosnek, sok z cytryny i parmezan. Rozmieszać np. trzepaczka, aż się dobrze połączą ze sobą składniki; dodać sól i pieprz do własnych upodobań MIESZAMY ZE SOBĄ SAŁATĘ, POKROJONĄ PIERŚ Z KURCZAKA I BOCZEK W PLASTRACH, JAJA POKROJONE NA POŁÓWKI, PLASTRY AWOKADO, PLASTERKI PARMEZANU + SOS Z JOGURTU GRECKIEGO, DODAJEMY NA KOŃCU UPIECZONE CIEPŁE PIECZYWO ... Suknia sałatka z rukoli z granatem i pomarańczą
mg416
Olsztyn Obserwuj

Zszywek: 113 · Obserwują ją: 20

Ostatnio dodane:

... pięknie! ... ...