olavaio

olavaio
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Rolada z truskawkami. Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Naleśniki w paski z serkiem waniliowym i konfiturą (przepis na ok. 8 naleśników) 130g mąki, 3 jajka, ½ szklanki mleka, ½ szklanki wody, szczypta soli, 2 łyżki cukru, płaska łyżka kakao, ok. 300g serka homogenizowanego waniliowego, 5 łyżek konfitury brzoskwiniowej lub morelowej Mąkę, jajka, mleko, wodę, sól i cukier zmiksować na gładkie ciasto. Odstawić na pół godziny, aby „odpoczęło”. Odlać ½ szklanki ciasta i wymieszać z kakao. Na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju wylać porcję białego ciasta – tyle, aby uzyskać cienki naleśnik. Na naleśniku łyżką wylać cienkim strumieniem ciasto kakaowe, tworząc równoległe do siebie paski. Smażyć naleśnik z obu stron – z tym, że stronę z paskami bardzo krótko. Każdego naleśnika posmarować od strony bez pasków konfiturą i serkiem. Zwinąć w rulon tak, aby uzyskać ukośne paski. Paryż może zaskoczyć - widok na Pola Elizejskie Prosta fantazja z truskawkami.Przepis po kliknięciu w zdjęcie. lekkie i kokosowe ptasie "mleczko" w wersji jogurtowej składniki: 400g jogurtu greckiego/naturalnego 4 łyżki cukru pudru mała szklaneczka wiórków kokosowych 1/3 szklanki gorącej wody 3 łyżeczki żelatyny w proszku Do miski przekładam jogurt i mieszam go aby rozluźnić masę. Przesiewam do tego cukier puder, mieszam dokładnie, kosztuję, jeżeli nadal jest dla Was za mało słodkie to dodawajcie po łyżeczce cukru pudru, aż uzyskacie odpowiedni poziom słodkości. Następnie przesypuję wiórki kokosowe, mieszam dokładnie i odstawiam na bok.Do 1/3 szklanki gorącej, przegotowanej wody przesypuję żelatynę i dokładnie mieszam aż się całkowicie rozpuści, odstawiam do ostygnięcia. Jak żelatyna jest już chłodna to przelewam ją do masy jogurtowej, stale ją mieszając. Przygotowuję naczynie, w którym będę chłodzić masę w lodówce, wykładam je najlepiej dwiema warstwami foli aluminiowej, dzięki temu łatwo wyjmiemy masę. Przelewam wszystko do formy, rozsmarowuję równo, od wierzchu przykrywam folią, żeby nie przeszło zapachami z lodówki i wstawiam do lodówki najlepiej na całą noc.Następnego dnia wyjmuję formę z lodówki, delikatnie wyjmuję folię aluminiową z masą, delikatnie odrywam ją od brzegów masy. Przygotowuję w dzbanku bardzo ciepłą wodę, w której będę moczyć nóż po każdym cięciu, dzięki temu wyjdą równe krawędzie. Odkrawam nierówne krawędzie a resztę kroję w kostkę ok 2x2cm. Przekładam na talerz i podaję, w razie co przechowuję w lodówce. Gotowe, smacznego :)

Tablic
4 Zszywek
11 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
0