olciawoj

olciawoj
Moje tablice obserwuje 13 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Do każdego dania! Trzy składniki plus pyszny #sos i gotowe! #Surówka jest uniwersalna i często pojawia się na naszym stole jako uzupełnienie obiadu. #Tartinki. 40 kanapek. 4 średnie bagietki ( ja użyłam bagietek z Lidla) opakowanie ulubionego serka naturalnego ( u mnie Philadelphia) garść świeżej rukoli małe opakowanie sera #Camembert 1 małe avocado pół opakowania kiełków brokuła pół słoiczka czarnych oliwek 10 plasterków salami* 10 kawałków wędzonego łososia* pół słoiczka suszonych pomidorów garść ziaren słonecznika 5 plasterków szynki prosciutto* świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Bagietki pokroić na cienkie kromeczki. Wszystkie posmarować serkiem. 1 rodzaj: Na 10 kawałkach bagietki układać kolejno: rukolę, pomidory suszone, kawałek sera pleśniowego. 2 rodzaj: Na 10 kawałkach bagietki układać kolejno: szynkę prosciutto, awokado, suszone pomidory. 3 rodzaj: Na 10 kawałkach bagietki układać kolejno: kiełki brokuła, łososia, oliwki, ziarna słonecznika. 4 rodzaj: Na 10 kawałkach bagietki układać kolejno: salami, ser pleśniowy, oliwki, rukolę. Kanapki oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Najlepiej podawać od razu po przygotowaniu. Przechowywać w lodówce, owinięte folią spożywczą. * ilość składników można oczywiście modyfikować wg. gustu Kruche #ciastka z czekoladą (#pieguski) #Naleśniki zapiekane z #bolognese. Sos: Podsmażam na patelni na oleju 0,5 kg mielonego wieprzowego. Do podsmażonego mięsa dodaję 1 większą cebulę pokrojoną w kostkę usmażoną na oleju, 1/2 podsmażonej papryki czerwonej ( cebulę smażę razem z papryką ) garść pokrojonych pieczarek również podsmażone. Osobno do mniejszego garnka wlewam 3/4 szklanki wody , do wody w garnku wkładam 30 pomidorków koktajlowych, dodaję szczyptę soli , 1 łyżkę stołową cukru, gotuję pod przykryciem 5 min , następnie blenduję dodając 180 g koncentratu pomidorowego. Zblendowany sos wlewam do podsmażonego mięsa, zagotować całość około 5 min, doprawić solą i pieprzem, dodać pęczek posiekanej pietruszki mieszając, odrazu zdjąć z ognia. Ciasto na nakeśnikowe: Ciasto: 400 ml mleka , 1 jajko , 100 ml wody gazowanej , szczyptę cukru , szczyptę soli , mąkę taką ilość aby ciasto uzyskało odpowiednią gęstość. Na usmażone naleśniki nakładam gorący farsz, następnie zawijam. Zwinięte układam na półmisek, polewam sosem serowym. Sos: Podsmażam na patelni na masełku 1 mniejszą pokrojoną cebulę, podsmażoną zalewam śmietaną 200 ml 30 % , dodaję 1/2 pokrojonej mozzarelli, doprawiam solą, wygotować do odpowiedniej gęstości sosu lub zaciągnąć zawiesiną z mąki i wody. Przelane naleśniki posypałam startym serem , posiekaną pietruszką, piekłam około 15 min w 180 stopniach. Smacznego :) #TONIK ZA 5 ZŁ KTÓRY DZIAŁA ##CUDA!

Tablic
8 Zszywek
460 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
7 Obserwuję
0 Obserwują
1