olikrat

olikrat
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki : 
Napisane na obrazku 1 i 2

Wykonanie:
Wszystkie zbożowe składniki wsypujemy do miski w podanych proporcjach.
W naczyniu z miarką umieszczamy podane składniki.
Tak przygotowaną miksturę wlewamy do miski.
Mieszamy wszystko. Ciasto ma mieć konsystencję owsianki.
Miskę odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (autorki „ciepłe miejsce” stanowi komora zlewozmywaka wypełniona gorącą wodą) Posypujemy ciasto mąką i przykrywamy lnianą ściereczką. Siedzi sobie tam 20 minut.
Tym razem mieszamy je łyżką, rozlewamy do natłuszczonych foremek i posypujmy makiem.
Kolejnym „ciepłym miejscem” jest kuchenka, w której rozgrzewam piekarnik do ok. 100 stopni. Stawiam foremki na płycie i znów przykrywam ściereczką. Ciepło z piekarnika lekko nagrzewa płytę i „ciepłe miejsce” gotowe. Ciasto rośnie kolejne 20 minut.
Podkręcamy temperaturę do 200 stopni i wstawiam moje bochenki na 45 minut. Każdy piekarnik piecze po swojemu, więc warto sprawdzać ciasto organoleptycznie, obserwując koloryt, lub wtykając patyczek i sprawdzając jego suchość. Im dłużej jednak pieczemy, tym krócej zachowa swą świeżość i sprężystość. jak dobierać przyprawy i zioła? Składniki:

- 1 szklanka mąki

- 1 szklanka cukru

- 1 szklanka kaszy manny

... LIST DO ŚWIĘTEGO MIKOŁAJA!!! THE BEST EVER!:D:):D:)