olka509

olka509
Moje tablice obserwuje 133 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Gdynia
Paszteciki z ciasta filo ze szpinakiem i serem feta. Składniki: Opakowanie ciasta filo pół kostki masła 1 kg świeżych liści szpinaku (lub opakowanie mrożonego) pół kostki sera feta 2 ząbki czosnku 1 duża cebula 2 łyżki śmietanki 18% Masło roztapiamy i zostawiamy do ostygnięcia. Cebulkę kroimy i podsmażamy razem z czosnkiem na patelni, dorzucamy pokrojone liście szpinaku i dusimy do uzyskania miękkości. Doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy śmietankę. Pozostawiamy do ostygnięcia. Dodajemy pokrojony w kostkę ser feta i wszystko dokładnie mieszamy oraz doprawiamy do smaku. Ciasto filo rozdzielamy na arkusze i dzielimy na równe paski. Każdy pasek smarujemy z obu stron roztopionym masłem. Nakładamy łyżkę farszu i zawijamy trójkąty. Pieczemy w 180 stopniach do uzyskania złotego koloru. Smacznego 360 g cukierków Werther's Original 500 g mleka zagęszczonego niesłodzonego 320 ml wody 270 ml (czyli około 215 g) spirytusu 95% Cukierki wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Stawiamy na kuchence i bardzo lekko podgrzewamy. Nie chodzi o to żeby zagotować, po prostu w ciepłej wodzie cukierki się szybciej rozpuszczą. Stale mieszamy aż do rozpuszczenia cukierków. To bardzo mozolne zajęcie, może potrwać nawet z godzinę. Ale jeśli już będziemy mieli to za sobą to właściwie będzie koniec pracy. Po rozpuszczeniu cukierków czekamy aż masa nieco przestygnie, dolewamy mleko i spirytus i mieszamy przez chwilę. Przelewamy do butelek i zostawiamy na 2-3 dni żeby się smaki przegryzły. Po tym czasie likier jest gotowy do picia. Moje małe oczko w głowie. Palety na balkonie. Pół dnia ciężkiej pracy... ale jestem dumna :) Jak pozbyć się drugiego podbródka.

Tablic
5 Zszywek
171 Ulubionych
12 Aktywność
» Obserwowanych
10 Obserwuję
0 Obserwują
9