olka5139950

olka5139950
Moje tablice obserwuje 3 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Ciasto jak Kinder Pingui Biszkopt: – 5 średnich jaj – 1/2 szkl. cukru – 3/4 szkl. mąki tortowej – 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia – 3 płaskie łyżki kakao – 2 łyżki oleju – 2 łyżki mleka (temp. pokojowa) Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukier i ubijać, aż się rozpuści, po czym dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać. Następnie wlać olej i mleko, krótko zmiksować. Na koniec stopniowo przesiewać do masy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie mieszając łyżką. Ciasto wyłożyć do tortownicy (26 cm średnicy) wyścielonej pergaminem tylko na spodzie. Piec w temperaturze 180 st.C przez około 30 minut. Upieczony biszkopt pozostawić w formie na 10 minut, po czym „objechać” nożem naokoło, wyjąć na kratkę kuchenną, zdjąć papier i pozostawić biszkopt do całkowitego wystygnięcia. Masa: – 500 ml śmietany kremówki (30-36%) – 4 łyżki cukru pudru – 50 g cukru waniliowego – 250 g serka mascarpone – 2 łyżeczki żelatyny Mocno schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, dodając cukier puder i cukier waniliowy mniej więcej w połowie ubijania. Serek mascarpone zmiksować, aby zrobił się bardziej kremowy, po czym dodać do niego ubitą śmietankę i delikatnie wymieszać. Żelatynę zalać niewielką ilością przegotowanej wody (może być zimna lub ciepła) w kubku lub małej miseczce. Wstawić do gorącej wody i mieszać, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Wyjąć z wody, dodać 1 łyżkę masy śmietankowej, wymieszać, a następnie dodać do pozostałej masy i jak najszybciej wszystko razem połączyć (w zimnej masie żelatyna dosyć szybko tężeje). Polewa: – 200 g czekolady (dałam po 100 g gorzkiej i mlecznej) – 50 g masła – 3 łyżki mleka – 1 łyżeczka oleju Czekoladę połamać na kawałki i wraz z pozostałymi składnikami umieścić w małym garnuszku. Z kolei garnuszek postawić na większym garnku z gorącą wodą tak, żeby nie dotykał do wody. Poczekać, aż składniki się rozpuszczą, dokładnie wymieszać i trochę przestudzić. Biszkopt przekroić na dwa placki. Dolny placek posmarować połową masy, wyrównać i polać polewą czekoladową (tylko tyle, żeby utworzyła się cienka warstwa). Następnie wstawić do zamrażalnika na kilka minut. Gdy polewa dobrze zastygnie, wyjąć, posmarować pozostałą masą i przykryć drugim plackiem. Całość oblać pozostałą polewą czekoladową i wstawić do lodówki (na całą noc lub dłużej). Ciasto najlepiej kroić nożem maczanym w gorącej wodzie. Deser z malinami na jogurtach greckich Najprostszy, śmietankowy sernik lodowy czy tylko dla mnie jest piękny? *.*

8

134

...

dreams_18
dreams_18 Jakie śliczne paznokcie!
angela30
angela30 Piękniusie,w sam raz na poprawe nastroju ;)
zuziav220
zuziav220 W sam raz na lato

2

243

Ciasto jak Kinder Pingui Biszkopt: – 5 średnich...

natalka95
natalka95 zrobiłam, jest IDEALNE <3 ! wszystkim smakowało :D
ksina
ksina Ciasto super.! Zamiast mascarpone dodałam serka śmietankowego a wierzch ciasta przyozdobiłam kaw...

1

65

Deser z malinami na jogurtach greckich

macka123
macka123 Zrobiłam i niestety nic specjalngo:/

11

292

Najprostszy, śmietankowy sernik lodowy

MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 Madlainee , przepis znajdziesz u mnie :)
Katarzynka20524
Katarzynka20524 Można poprosić o przepis?
NataliaTB
NataliaTB Hej,polubisz zdjecie uzytkownika Happy_Emoticon?Z gory dziekuje

14

79

Może kiedyś....po emeryturze :D

Lady_Nati
Lady_Nati Moja znajoma ma podobny
LovelyButNotIdeal
LovelyButNotIdeal przepiękny, ale... cholernie drogi :/

4

278

Naleśniki zapiekane z kurczakiem i warzywami /k...

natalka480
natalka480 jadłam pycha
blondeee
blondeee Przypomina mi to Naleśnikarnię Manekin w Toruniu :) Tam są pyszne naleśniki wytrawne, na słodko i...

18

130

OMG! ten kolor!

MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 Fajne cacko ale kosztuje majątek i pali jak smok a jakby tego było malo to części są bardzo drogi...
misiaczek252
misiaczek252 Na bogato

1

20

*__*

MirandaKiss
MirandaKiss WOW , jak tego dokonać ? :D myślicie że na bardzo ciemnych włosach wyjdzie ?

2

11

wow****

martita72
martita72 fajny odcień (rubinu?)
NATALA5214
NATALA5214 piękny kolor <3

8

187

* Sernik Snickers *

olikk92
olikk92 robiłam,ale goście mówili, że za dużo sera...mogło być o połowę mniej tej masy.

26

471

BOSKIE CIASTO "BOUNTY", proste,pyszne...

sysuniaa4
sysuniaa4 trzymajcie kciuki :-) będę robić dzisiaj oby się udało ☺
honia1975
honia1975 zrobiłam -pyszne -rodzina zachwycona

9

296

.........:)

angelina81
angelina81 Pięknie:) Uwielbiam takie połączenia :)
misiadominisia05
misiadominisia05 te krzesło puchate jest fajne <3
moniatom
moniatom klimaytycznie

5

120

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturaln...

liliumregale
liliumregale oooo koniecznie muszę wypróbować <3
encepence
encepence pyszny, polecam :)
yooka
yooka pyszne i tanie, polecam :)