olka97olka

olka97olka
Moje tablice obserwuje 9 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Łowicz
Zapiekanka makaronowa z brokułami.  Składniki:  300 g makaronu penne 3 pomidory 1 brokuł 3 jajka 200 ml śmietany 30% 100 g tartego parmezanu masło do wysmarowania naczynia sól pieprz  Sposób przygotowania:  Brokuł podzielić na różyczki.   Makaron ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. 3 minuty przez końcem gotowania do makaronu dorzucić brokuł. Po ugotowaniu odcedzić.   Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.   Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Układać warstwami: - połowę makaronu, - połowę pomidorów (posypać solą i pieprzem), - połowę brokułów, - resztę makaronu, resztę pomidorów (przyprawić solą i pieprzem), - resztę brokułów.   Wymieszać śmietanę, jajka i starty ser. Doprawić solą i pieprzem. Powstałą mieszanką polać wierzch zapiekanki.   Piec przykryte, około 30 minut w 180 stopniach. Czosnkowy kurczak w chipsach paprykowych  Składniki:  500 g filetów z piersi kurczaka sos czosnkowy przygotowany z 500 ml jogurtu greckiego 150 g chipsów paprykowych  Przygotowujemy sos czosnkowy. Mięso dokładnie myjemy, osuszamy i odkrajmy wszystkie nieciekawe elementy. Filet kroimy jak do nuggetsów. Chipsy najpierw kruszymy w paczce po czym mielimy je dokładnie za pomocą blendera. Kawałki mięsa moczymy dokładnie w sosie po czym obtaczamy w kawałkach chipsów. Zapanierowane kawałki układamy luźno na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Pieczemy 35- 40 minut w temp. 180 st C, aż panierka się lekko zarumieni.  Źródło: przepisoteka.blogspot.com Jako pierwsza dodała Magda do Kuchnia ... Składniki:  400 g penne razowego 1/2 brokuła 1/2 papryczki chili 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 5 dużych pieczarek kilka listków mięty 2 łyżki oliwy z oliwek sól parmezan do posypania (opcjonalnie)  Oliwę rozgrzać na głębokiej patelni. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie. Drobno pokrojony czosnek wrzucić na patelnię, kiedy cebula będzie prawie gotowa. Smażyć ok. 1 minuty. Dodać pokrojone w plastry pieczarki i podzielone na małe różyczki brokuły. Smażyć wszystko razem do momentu, aż warzywa będą chrupkie. Posolić do smaku. Na koniec umyć i oczyścić z pestek papryczkę chili. Pokroić na cieniutkie plastry i dorzucić do warzyw. Smażyć minutę.  Makaron ugotować al dente. Odcedzić i wrzucić na patelnię. Całość lekko wymieszać. Posypać listkami mięty ...