oluivi_a

oluivi_a
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
CZEKOLADOWE PIERNICZKI Składniki na kilka blaszek pierniczków: 3 i 1/3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki kakao 3/4 szklanki cukru pudru 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 2,5 łyżki przyprawy korzennej do piernika (najlepiej domowej) szczypta soli skórka otarta z 1 pomarańczy 180 g masła 1 jajko 3/4 szklanki melasy (ewentualnie golden syrupu lub płynnego miodu) 55 g gorzkiej czekolady, połamanej Mąkę pszenną, kakao, cukier puder, sodę, przyprawę korzenną i sól - wymieszać i przesiać. W garnuszku umieścić masło, melasę, czekoladę. Podgrzewać, mieszając, do rozpuszczenia i połączenia składników. Odłożyć do przestudzenia, choć mieszanka może pozostać lekko ciepła. Do suchych, przesianych składników wbić jajko, dodać rozpuszczoną, lekko ciepłą mieszankę, skórkę z pomarańczy i zmiksować. Powstałą masę (może być na tym etapie klejąca) przełożyć do naczynia, zawinąć szczelnie folią spożywczą i odłożyć do lodówki na 1 - 2 godziny (lub dłużej). Pobyt w lodówce powinien sprawić że masa stężeje i nie będzie się kleiła. Po schłodzeniu ciasto partiami wyjmować z lodówki i wałkować na grubość około 3 mm lub grubsze. Wykrawać dowolne kształty (u mnie były to serca). Piec w temperaturze 180ºC przez 10 - 12 minut (grubsze odrobinę dłużej). Wystudzić na kratce. Wystudzone pierniczki udekorować. Lukier do ozdoby - jest to lukier białkowy. Oczy reniferków są wykonane z lukru z kroplą roztopio... Idealne na święta - pierniczki ! Czekoladowa zebra Składniki: - 6 jaj - 3 szklanki mleka - 1 szklanka cukru pudru - 1/3 szklanki mąki - 1/4 łyżeczki soli - ciemna czekolada półsłodka - biała czekolada - 3/4 szklanki śmietany kremówki - 1 łyżka wiórków kokosowych lub czekoladowych Przygotowanie: W średniej wielkości misce ubić jajka, odstawić. W rondelku, połączyć mleko, cukier, mąkę i sól. Gotować na średnim ogniu, stale mieszając, aż mieszanina zgęstnieje i dojdzie do wrzenia. Zdjąć z ognia. Dodać 1 szklankę ciepłej mieszanki do jaj. Powoli wlać mieszaninę z jajek do rondla, ciągle ubijając. Gotować na średnim ogniu, cały czas mieszając drewnianą łyżką, około 1 min. Zdjąć z ognia. 2 1/2 szklanki gorącego puddingu wlać do średniej miski, wymieszać z ciemną czekoladą. Do pozostałego budyniu w rondelku dodać białą czekoladę, wymieszać. Pozostawić do ostygnięcia na około 30 min., od czasu do czasu ubijając. Ze śmietany kremówki i cukru pudru zrobić krem (ubijając). Wlać budyń do pucharków naprzemiennie, udekorować bitą śmietaną. christmas food! Holiday Braided Updo Hairstyle for Medium Long Hair Tutorial

Tablic
4 Zszywek
14 Ulubionych
109 Aktywność
» Obserwowanych
373 Obserwuję
11 Obserwują
0