omendis

omendis
Moje tablice obserwuje 71 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
:).. 150 gram szpinaku mrożonego  2 jajka  2 łyżki mąki  2 ząbki czosnku  50g sera feta lub zwykłego twarogu 2 łyżki oleju do smażenia  Sól, pieprz do smaku  Szpinak rozmrozić, połączyć z jajkami, mąką, rozgniecionym/posiekanym czosnkiem, rozkruszonym serem lub twarogiem, doprawić do smaku i smażyć na rozgrzanym oleju. Super z jogurtem  naturalnym albo sosem czosnkowym Składniki:      1 brokuł     1 szklanka mleka     1 jajko     1/2 łyżeczki soli     ok. 3/4 szklanki mąki pszennej  ponadto      bułka tarta     olej do smażenia  Sposób wykonania:  W garnku zagotować wodę z solą i szczyptą cukru (dodatek cukru powoduje, że brokuł zachowuje kolor).  Brokuł podzielić na różyczki. Wrzucić na wrzątek i gotować 3 minuty. Odcedzić i wystudzić.  Mleko, jajko i mąkę wymieszać mikserem. Powinno powstać ciasto gęstości śmietany. Brokuł zanurzać w cieście i obtoczyć w bułce tartej.  Smażyć na głębokim tłuszczu ok. 1 minuty. Odsączyć na ręczniku papierowym.     Smacznego :) Najlepsze na świecie ciasteczka owsiane bez mąki, które można modyfikować w dowolny sposób dodając ulubione bakalie :) Z podanych składników wyszło mi 17 ciastek o średnicy 6,5cm.  -2 szklanki płatków owsianych zmielonych, ale nie na mąkę -pół szklanki wody -łyżka masła -pół łyżeczki sody -łyżeczka miodu -2 łyżki pestek słonecznika -łyżka suszonej żurawiny -łyżka rodzynek -2 suszone morele  Wodę podgrzać w garnuszku, roztapiając w niej masło i miód. Zmielone płatki, sodę i posiekane bakalie wymieszać, zalać gorącą wodą i wyrobić. Ciasto delikatnie rozwałkować, wykrawać ciasteczka i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 190st. przez 10 minut, po tym czasie ciasteczka przewrócić na drugą stronę i piec kolejne 10 minut. ...