omoomom

Nie mam weny.
omoomom
Moje tablice obserwuje 17 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Paczków
Mega mega mega *.*
Kotałki ^-^ ~Wierszycki. Seria „Dotyk Julii” została... Kokosowe ptasie "mleczko" w wersji jogurtowej


400g jogurtu naturalnego, 
4 łyżki cukru pudru, 
szklaneczka wiórków kokosowych, 
1/3 szklanki gorącej wody, 
3 łyżeczki żelatyny w proszku

Do miski przekładam jogurt i mieszam go aby rozluźnić masę. Przesiewam do tego cukier puder, mieszam dokładnie, kosztuję, jeżeli nadal jest dla Was za mało słodkie to dodawajcie po łyżeczce cukru pudru, aż uzyskacie odpowiedni poziom słodkości. Następnie przesypuję wiórki kokosowe, mieszam dokładnie i odstawiam na bok.Do 1/3 szklanki gorącej, przegotowanej wody przesypuję żelatynę i dokładnie mieszam aż się całkowicie rozpuści, odstawiam do ostygnięcia. Jak żelatyna jest już chłodna to przelewam ją do masy jogurtowej, stale ją mieszając. Przygotowuję naczynie, w którym będę chłodzić masę w lodówce, wykładam je najlepiej dwiema warstwami foli aluminiowej, dzięki temu łatwo wyjmiemy masę. Przelewam wszystko do formy, rozsmarowuję równo, od wierzchu przykrywam folią, żeby nie przeszło zapachami z lodówki i wstawiam do lodówki najlepiej na całą noc. Następnego dnia wyjmuję formę z lodówki, delikatnie wyjmuję folię aluminiową z masą, delikatnie odrywam ją od brzegów masy. Przygotowuję w dzbanku bardzo ciepłą wodę, w której będę moczyć nóż po każdym cięciu, dzięki temu wyjdą równe krawędzie. Odkrawam nierówne krawędzie a resztę kroję w kostkę ok 2x2cm. Przekładam na talerz i podaję, w razie co przechowuję w lodówce. Sernik straciatella bez pieczenia.
SKŁADNIKI:
* ser biały 3 x mielony – 750 g
* śmietana kremówka 36% – 200 ml
* cukier puder – ok. 180-200 g
* czekolada mleczna – 100 g
* biszkopty okragłe – ok. 30 szt
* żelatyna – 2 łyżki
* kakao do posypania

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Dno tortownicy 24 cm wykładamy połową biszkoptów jeśli są miękkie zostawiamy bez nasączania, jeśli twarde – możemy nasączyć odrobiną słodkiej kawy albo herbaty.

Żelatynę rozpuszczamy w 4 łyżkach zimnej wody, mieszamy, podgrzewamy, ale nie gotujemy.

Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem.

Dodajemy do zmielonego sera, mieszamy, 1 łyżkę dodajemy do ciepłej żelatyny, a następnie całość wlewamy do masy – wszystko razem dokładnie miksujemy.

Wrzucamy posiekaną na kawałki (mają być większe) czekoladę i jeszcze raz dokładnie mieszamy.

Całość wylewamy na biszkopty, wyrównujemy, przykrywamy resztą ciastek i obficie posypujemy kakao.

Wstawiamy na kilka godzin do lodówki.

7

18

...

konto-usunięte
konto-usunięte czarny to kolor i uważam , że jest idealny i mam nadzieję , że stworzą ciemny czarny , albo paste...

6

91

...

zimna_jak_lod
zimna_jak_lod A nie może? Może jak najbardziej. Tego kwiatu jest pół światu.
tuvcia
tuvcia Tego kwiatu to pół światu a trzy czwarte chuja warte
aktywna
aktywna dokładnie

1

67

Ciasto Profitterol

Agatek96
Agatek96 wygląda świetnie :)

1

3

...

anC
anC hahaha mistrzostwo !!

4

13

~ Śliczna ^*^

ikusika
ikusika super
karolka21502
karolka21502 przepiękna
madziula222
madziula222 sliczna :) gdzie ja znajdę?

11

47

za 5min bede

suzuki_97
suzuki_97 u mnie by tak było... ale niestety moi rodzie nie akceptują mojego chłopaka i utrudniają nam spot...
youandme8
youandme8 mi musi wystarczyc koc,pies i herbata :(

3

23

GRP. :)))

xoniezaleznaxo
xoniezaleznaxo zranil po raz kolejny

0

28

***

4

44

haha

_Ciemnotaa_
_Ciemnotaa_ nawet jakbyś im dał i tak nie będą go używać
Ashley88
Ashley88 za pierwszym razem jak to zobaczyłam to mózg mnie zabolał xD

0

43

*.*

2

25

:')

Rocka
Rocka oj tak ;3 tak bardzo nie prawdziwe :)
konto-usunięte
konto-usunięte Który to level optymizmu

0

8

...

3

38

ta :D

czeresnie
czeresnie Prawda haha :D
noother
noother wystarczy jedna...
weronikabernaciak
weronikabernaciak czy tylko ja nie ogarniam tego całego przerażenia matma?

2

63

....

dzasta929
dzasta929 przypielam sobie, kiedys poprawi mi to humor :)
nelly24
nelly24 O ja nie mogę :d
LePetitPrince
LePetitPrince Haha, no nieźle xD