omoomom

Nie mam weny.
omoomom
Moje tablice obserwuje 17 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Paczków
Mega mega mega *.*
Kotałki ^-^ ~Wierszycki. Seria „Dotyk Julii” została... Kokosowe ptasie "mleczko" w wersji jogurtowej


400g jogurtu naturalnego, 
4 łyżki cukru pudru, 
szklaneczka wiórków kokosowych, 
1/3 szklanki gorącej wody, 
3 łyżeczki żelatyny w proszku

Do miski przekładam jogurt i mieszam go aby rozluźnić masę. Przesiewam do tego cukier puder, mieszam dokładnie, kosztuję, jeżeli nadal jest dla Was za mało słodkie to dodawajcie po łyżeczce cukru pudru, aż uzyskacie odpowiedni poziom słodkości. Następnie przesypuję wiórki kokosowe, mieszam dokładnie i odstawiam na bok.Do 1/3 szklanki gorącej, przegotowanej wody przesypuję żelatynę i dokładnie mieszam aż się całkowicie rozpuści, odstawiam do ostygnięcia. Jak żelatyna jest już chłodna to przelewam ją do masy jogurtowej, stale ją mieszając. Przygotowuję naczynie, w którym będę chłodzić masę w lodówce, wykładam je najlepiej dwiema warstwami foli aluminiowej, dzięki temu łatwo wyjmiemy masę. Przelewam wszystko do formy, rozsmarowuję równo, od wierzchu przykrywam folią, żeby nie przeszło zapachami z lodówki i wstawiam do lodówki najlepiej na całą noc. Następnego dnia wyjmuję formę z lodówki, delikatnie wyjmuję folię aluminiową z masą, delikatnie odrywam ją od brzegów masy. Przygotowuję w dzbanku bardzo ciepłą wodę, w której będę moczyć nóż po każdym cięciu, dzięki temu wyjdą równe krawędzie. Odkrawam nierówne krawędzie a resztę kroję w kostkę ok 2x2cm. Przekładam na talerz i podaję, w razie co przechowuję w lodówce. Sernik straciatella bez pieczenia.
SKŁADNIKI:
* ser biały 3 x mielony – 750 g
* śmietana kremówka 36% – 200 ml
* cukier puder – ok. 180-200 g
* czekolada mleczna – 100 g
* biszkopty okragłe – ok. 30 szt
* żelatyna – 2 łyżki
* kakao do posypania

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Dno tortownicy 24 cm wykładamy połową biszkoptów jeśli są miękkie zostawiamy bez nasączania, jeśli twarde – możemy nasączyć odrobiną słodkiej kawy albo herbaty.

Żelatynę rozpuszczamy w 4 łyżkach zimnej wody, mieszamy, podgrzewamy, ale nie gotujemy.

Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem.

Dodajemy do zmielonego sera, mieszamy, 1 łyżkę dodajemy do ciepłej żelatyny, a następnie całość wlewamy do masy – wszystko razem dokładnie miksujemy.

Wrzucamy posiekaną na kawałki (mają być większe) czekoladę i jeszcze raz dokładnie mieszamy.

Całość wylewamy na biszkopty, wyrównujemy, przykrywamy resztą ciastek i obficie posypujemy kakao.

Wstawiamy na kilka godzin do lodówki.

0

18

<3

2

27

takie true...

xoniezaleznaxo
xoniezaleznaxo prawda ;/
debcia2000
debcia2000 szczera prawda......niestety

4

145

///

Asia_17w
Asia_17w Złego diabli nie biorą
klaravanpure
klaravanpure piekne!

0

20

...

0

138

/ /

96

534

Koperty otwórz gdy..., kreatywny prezent popraw...

gemmapuszkin
gemmapuszkin Super prezent ...czy mógłbym ktoś opisać mi koperty i co w nich można napisać albo dac w prezenci...

4

33

Znowu...

_Ciemnotaa_
_Ciemnotaa_ fajny wstęp ma ta ksiązka
Justyna210
Justyna210 Przeczytałam - faktycznie ten anioł był głupi :P

4

15

:D!

jagna_
jagna_ Pewnie ciężki taki "szalik", czego się nie robi by modnie wyglądać :D
czeresnie
czeresnie Boże co za masakra !! :D

6

91

...

zimna_jak_lod
zimna_jak_lod A nie może? Może jak najbardziej. Tego kwiatu jest pół światu.
tuvcia
tuvcia Tego kwiatu to pół światu a trzy czwarte chuja warte
aktywna
aktywna dokładnie

17

324

Meksykański król imprezy, pyszna sałatka. Przep...

beezy161
beezy161 Wygląda genialnie, ale w smaku taka sobie. ;)
nika566
nika566 A ja robiłam już dwa razy i Mega :)

2

25

:')

Rocka
Rocka oj tak ;3 tak bardzo nie prawdziwe :)
konto-usunięte
konto-usunięte Który to level optymizmu

5

141

...

Catieen
Catieen papier jest złożony na 6 , tylko nie wiem na Jaki sposób :( ostatnio próbowałam na jeden gdzieś t...