opium1255

opium1255
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Twoja praca to Twoja aktywność i determinacja: pozytywniezdeterminowani.blogspot.com SODA FARLS Składnik (na 4 kawałki, wystarczające dla 3-4 osób): - 200 g mąki, - 1 łyżeczka sody oczyszczonej, - ½ łyżeczki soli, - 160 ml maślanki, - garść mąki żytniej (opcjonalnie) Wykonanie: Przesiejcie suche składniki do miski, dodawajcie maślankę partiami, po trochu, ciągle mieszając ciasto ręką lub drewnianą łyżką. Kiedy ciasto będzie zwarte, odstawcie je na ok. 1 minutę, żeby odpoczęło. Uformujcie kulę z ciasta i na oprószonym mąką blacie rozwałkujcie okrągły placek, wałkując kulę od góry. Placek powinien mieć ok. 1 cm grubości. Otrzymany placek przetnijcie na krzyż, otrzymacie 3 kawałki ciasta. Rozgrzejcie, duża patelnię na średnik ogniu i posypcie mąką żytnią, ewentualne dodatkową garścią mąki pszennej. Ułóżcie swoje placki na rozgrzanej, suchej patelni i smażcie ok 7-10 minut z każdej strony, aż będą złociste i ładnie wyrośnięte. Jeżeli placki będą się rumienić zbyt szybko, zmniejszcie nieco ogień. Podawajcie od razu lub ostudźcie na kratce do późniejszego podpiekania. Doskonałe również do zamrożenia na niespodziewane wypadki quilling ,,, ;-)

Tablic
4 Zszywek
25 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
1 Obserwuję
0 Obserwują
0