orchiss

orchiss
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 xxx
Składniki biszkopt:
5 jaj
3/4 szkl. cukru
5 łyżek oleju
1 szkl. mąki (bez 2 łyżek)
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki masa cappuccino:
250 g serka mascarpone
500 ml śmietanki 36%
4,5 płaskiej łyżeczki żelatyny
10 łyżek kawy cappuccino
3 łyżki cukru pudru
Na górę:
500 ml śmietanki 36%
2 łyżki cukru pudru
śmietanofix (opcjonalnie)
tabliczka gorzkiej czekolady


Wykonanie:
Biszkopt: Jajka - oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę i dodawać po trochu cukru, cały czas ubijając (ubijać aż piana będzie "błyszcząca"). Następnie dodawać pojedynczo żółtka i olej, dalej chwilę ubijać. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia połączyć w osobnej misce. Następnie dodać do nich masę z białek i żółtek i delikatnie wymieszać. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 C ok. 35-40 min. (najlepiej sprawdzić drewnianym patyczkiem czy jest upieczone).
3 łyżeczki kawy zaparzyć w 100 ml wody i nasączyć nią biszkopt
Krem cappuccino: żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki gorącej wody, następnie przestudzić. Serek mascarpone zmiksować z cappuccino. Kremówkę ubić na sztywno, powoli dodając cukier. Następnie powoli wlewać przestudzoną żelatynę, cały czas miksując. Ubitą masę dodać do serka mascarpone z cappuccino i dokładnie wymieszać. Na wystudzone ciasto wyłożyć krem cappuccino.
Na górę: śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i śmietanofixem. Następnie wykładamy ją na masę cappuccino. Wierzch ciasta posypujemy gorzką czekoladą startą na tarce o grubych oczkach. MAXI KING CIASTO  SKLADNIKI: ok. 400 g herbatników,  1 puszka gotowego masy krówkowej (lub mleka skondensowanego słodzonego gotowanego  przez 2,5 - 3 godziny) SKLADNIKI MASY MLECZNEJ: 1,5 kostki miękkiego masła,  1 szklanka mleka,  3/4 szklanki cukru,  2 łyżeczki cukru waniliowego,  400 - 500 g mleka w proszku (miałkiego) SKLADNIKI POLEWY; 2 czekolady gorzkie,  1/2 szklanki kremówki, 150 g orzechów laskowych (ew. ziemnych) WYKONANIE  Orzeszki posiekać i podprażyć na suchej patelni (fot.1). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Położyć pierwszą warstwę herbatników (fot.2). Szklankę mleka, cukier i cukier waniliowy zagotować i odstawić do ostygnięcia. Masło utrzeć na gładką i puszystą masę, a następnie dodać mleko i mleko w proszku (wedle uznania od 3 do 4 szklanek). Utrzeć. Masę na chwilę odstawić do lodówki, żeby trochę zgęstniała. Następnie połowę masy mlecznej wyłożyć na herbatniki i przykryć następną warstwą herbatników. Przygotować masę krówkową. Dobrze jest ją wcześniej podgrzać wkładając puszkę do garnka z wodą i chwilę pogotować. Będzie się lepiej rozprowadzać (fot.3). Wyłożyć ją na herbatniki. Bezpośrednio na masę krówkową rozprowadzić resztę masy mlecznej, a na nią warstwę herbatników. Czekoladę roztopić w rondelku razem z mlekiem. Kiedy się rozpuści, dodać orzeszki i polać nią wierzch ciasta (fot.4).  Całość schłodzić w lodówce przez minimum 3 godziny. Mmm pycha : ) babaluda piękna NASZYJNIK

30

1102

MAXI KING CIASTO SKLADNIKI: ok. 400 g herbatni...

ewilowe2002
ewilowe2002 dzemor Dzięki<3
Maddiee
Maddiee Zrobiłam to ciasto, jest pyszne, ale szczerze mówiąc za słodkie! Następnym razem nie dodam cukru ...
emiliaelsa
emiliaelsa ja też takie zrobię

36

148

piękna

syntia7
syntia7 Moda w stylu gwiazd. Gdzie moge zobaczyc pani suknie slubne ?

6

140

Cudna i prosta w wykonaniu. Próbowałam i jest p...

laska6052
laska6052 hm ile tego rzemyka potrzeba mhm ?
Mysza_86
Mysza_86 Na 8- 10 bransoletek potrzeba ok. 1- 1,5 m rzemienia. Można go kupić w sklepach ze sztuczną biżut...
natkus8
natkus8 w sklepie onyks w wawie są rzemyki na metry sprzedawane i to smiesznie tanio a maja tez sklape in...

4

71

LEMON MERINGUE PIE - BEZA CYTRYNOWA Ciasto: - ...

danuska77
danuska77 Kruche ciasto: W misce umieść mąkę, następnie posiekane na kawałki masło, oraz cukier puder. Zagn...
danuska77
danuska77 Podpiecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 10 minut. Ściągnij papier z grochem lub f...
danuska77
danuska77 Białka umieść w dużej suchej misce – powinny mieć temperaturę pokojową Miksuj na najniższych obro...

10

30

co powiecie na taki krój sukienki?

wikusiiia
wikusiiia y, y, y, y, ? to cudo chyba zwymiotuje :/
pikulawioletta
pikulawioletta Gzie można kupić tę sukienkę ?????????

6

120

diy czerwony naszyjnik z koralików :)

Love_is_the_answer
Love_is_the_answer To si ę robi jak zwyczajny warkocz z czterech części :D
tosiatosia17
tosiatosia17 ile koralików na jeden sznurek?
czekoladowa_babeczka
czekoladowa_babeczka cudeńko :) ja niestety tyle koralików nie mam więc spróbuje zrobić to z muliny- hmm ciekawe jak w...