pajka37

Jest we mnie coś ta­kiego, co czu­je się szczęśli­we, gdy się spóźniam. Cze­kają na mnie. !
pajka37
Moje tablice obserwuje 27 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 kraków
TARTA CZEKOLADOWA Z JEŻYNAMI Tarta czekoladowa z jeżynami o mocnym i intensywnym smaku dla fanów czekolady. Nie wymaga pieczenia przez co wykonasz ją szybciej i na pewno jest mniej skomplikowana. Tarta czekoladowa jest na spodzie z ciasteczek oreo. Zmiel je dokładnie w malakserze lub po prostu wrzuć do woreczka foliowego i kilkakrotnie pociągnij po nich intensywnie wałkiem. Im lepiej zmielone ciasteczka tym łatwiej będzie się kroiło i spód bardziej się ze sobą połączy. Spód z oreo możesz wykonasz nawet dzień wcześniej i trzymać schłodzony w lodówce. Masa czekoladowa jest bardzo prosta w przygotowaniu. Trzeba pamiętać, aby w lato kremówka była dobrze schłodzona (najlepiej całą noc w lodówce) w innym wypadku może zważyć się podczas miksowania i łączenia z czekoladą. Czekoladę użyłam dobrej jakościowo gorzkiej czekolady o wysokiej zawartości kakao oraz mlecznej, przez co nie dodawałam już do masy cukru. Podczas chłodzenia masa stężeje i stworzy fajny krem o aksamitnej konsystencji. SKŁADNIKI NA SPÓD Z OREO: 350 g zmielonych ciastek oreo 100 g masła, temp. pokojowa 1 łyżka kakao SKŁADNIKI NA KREM CZEKOLADOWY: 100 g mlecznej czekolady 100 g gorzkiej czekolady 450 ml śmietanki kremówki 30% DODATKOWO: ok. 100 g jeżyn Zmielone ciasteczka oreo łączymy razem z przesianym kakao oraz masłem, aż masa będzie wilgotna. Formę na tartę o średnicy około 24 cm smarujemy lekko masłem i wykładamy na dno i boki masę z ciasteczek. Dociskamy i wkładamy na godzinę do lodówki. 100 ml śmietanki podgrzewamy razem z czekoladami, aż masa będzie jednolita i składniki rozpuszczone. Pozostałą kremówkę ubijamy na sztywną masę, następnie cały czas miksując dodajemy po łyżce ostudzoną i jeszcze płynną masę z czekolady. Gotowy krem wykładamy na spód i dekorujemy jeżynami. Owijamy folią i wkładamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Ciasto „Bounty”- czyli wilgotny biszkopt czekoladowo-kokosowy nasączony mlekiem (do którego można dodać np. Malibu), przepyszna masa kokosowa, bardzo podobna do oryginalnej (lecz mniej słodka) i polewa z czekolady <3 Lubicie takie połączenia? To koniecznie wypróbujcie ten przepis :) Pychota! Dodam jeszcze,że ciasto jest bardzo duże i podzielne, w sam raz na przyjęcia :) Składniki na dużą blachę (około 25 na 32cm): na biszkopt: 4 jajka szczypta soli 125g cukru 100g mąki 40g kakao 50 g wiórków kokosowych do nasączenia: 3/4 szkl. mleka + kilka łyżek likieru Malibu (jeśli akurat macie) na masę kokosową: 3 szklanki mleka 1/3 szklanki cukru+ 1 opakowanie cukru wanilinowego 350g wiórków kokosowych 1 budyń śmietankowy bez cukru (40 g) 200g masła na polewę* : 2 tabliczki mlecznej czekolady 1 szklanka mleka 2 łyżeczki żelatyny Przygotować biszkopt. Piekarnik rozgrzać do 165 stopni C. Białka dokładnie oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli, dodać cukier i dalej ubijać, następnie dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać, wsypać kokos, przesianą mąkę i kakao, wymieszać delikatnie wyłączonym mikserem lub szpatułką. Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec około 20-25 minut. Wyjąć, wystudzić. Nasączyć mlekiem z dodatkiem Malibu (lub bez)- rozprowadzić poncz łyżeczką po całym biszkopcie (może być jeszcze lekko ciepły). Przygotować masę. Odłożyć 3/4 szklanki mleka, resztę wlać do rondelka o grubym dnie, wsypać cukier i cukier waniliowy oraz pokrojone w kostkę masło. Podgrzewać, aż do rozpuszczenia się masła, wsypać kokos i gotować na wolnym ogniu aż masa będzie gęsta (około 15-20 minut).Odłożone wcześniej mleko wymieszać dokładnie z proszkiem budyniowym i wlać do gęstej masy kokosowej, dokładnie wszystko wymieszać i podgrzewać, aż do wrzenia. Wylać na biszkopt i wyrównać i schłodzić. Po wystudzeniu można wyrównać masę wałkiem. Przygotować polewę. *Połamaną czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. W rondelku zagotować mleko, zdjąć z palnika, wsypać żelatynę i mieszać, aż do jej rozpuszczenia (nie można jej zagotować!). Wymieszać z roztopioną czekoladą, aż całość będzie gładka. Wystudzić i przelać na schłodzoną masę. Wstawić w chłodne miejsce na kilka godzin. Kroić nożem macznym w gorącej wodzie i za każdym razem wytartym do sucha. *Rada: Nie trzeba przygotowywać polewy, można zetrzeć na tarce czekoladę i rozsypać na ciepłej masie kokosowej LODY Z KIWI !!! Cudownie orzeźwiające lody to najskuteczniejsza ochłoda w czasie upalnych dni lata.Dzisiejszym lodom nie oprze się nikt. Malokaloryczne, bezmleczne,bezjajeczne, bez krecenia, bez mieszania, niezwykle proste do przygotowania .Dzisiejsze lody sa jednoskladnikowe - jest to zamrozone puree z kiwi,jednak bez dodatku wody,takze sorbetem tez nie są. Jedyne co potrzebujesz to owoce kiwi i foremki. Do lodow wybierz dojrzale owoce,a obejdzie sie bez dodatku cukru.Zapraszam na super orzezwiajace w zielonym, energetyzujacym kolorze lody na patyku. 6 dojrzalych owocow kiwi Wykonanie: owoce umyj,obierz ze skorki,odloz 4 plasterki zmiksuj blenderem na boku foremki uloz po plasterku kiwi,napelnij foremki zmiksowanym puree wstaw do zamrazarki na 4-5 godzin,a najlepiej na cala noc lody najlatwiej uwolnic zanurzajac foremke na chwile w goracej wodzie SMACZNEGO, dajcie znac jak wyszlo :) sukienka z koronką lux Kupowałyście kiedykolwiek coś ze strony sukienkowo.com? Potrzebuję sukienki na wesele, a, że jestem szczuplutką nastolatką to mam pewne obawy dotyczące podanych wymiarów. Pytanie do Was, jesteście zadowolone z zakupu sukienek z tej strony? Wymiary wasze zgadzały się z podanymi na stronie?

Tablic
15 Zszywek
271 Ulubionych
32 Aktywność
» Obserwowanych
5 Obserwuję
1 Obserwują
1