palla

palla
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
uczysz się? możesz dorobic;) chcesz dorobić do kieszonkowego? PĄCZKI HISZPAŃSKIE

Składniki na około 25 gniazdek (zależy od wielkości szprycy):
20 dag mąki
10 dag masła
4 jajka
szczypta soli
olej do smażenia
Na glazurę:
20 dag cukru pudru
łyżka soku z cytryny
2-3 łyżki gorącej wody

W garnku zagotować szklankę wody z masłem i szczyptą soli. Zmniejszyć ogień i na wrzątek jednym ruchem wsypać przesianą mąkę, cały czas energicznie mieszając. Ucierać ciasto, aż będzie gładkie i zacznie odstawać od ścianek garnka. Ostudzić. Ciasto zmiksować z wbijanymi kolejno jajkami. Przełożyć do szprycy cukierniczej. Z papieru pergaminowego wyciąć kwadraty o boku około 10 cm, posmarować je olejem. Na każdy wycisnąć kółka ciasta o średnicy 6 - 7 cm (można też najpierw wyłożyć je na papier, a potem wyciąć - jest chyba szybciej ;).

Olej rozgrzać w szerokim rondlu. Partiami wkładać pączki (papierem do góry, a po 1 minucie go usunąć - lekko odchodzi). Smażyć 4 - 5 minut z każdej strony, olej powinien mieć temperaturę około 180ºC. Wyjąć, osączyć na bibule.

Cukier puder utrzeć z 2 - 3 łyżkami wrzątku i sokiem. Pączki odstawić do ostudzenia. Udekorować lukrem. ... ...

1

0

uczysz się? możesz dorobic;)

lllada
lllada sprawdzał ktoś takie rzeczy?

1

36

...

konto-usunięte

9

68

...

patusisi
patusisi Moze w empiku sa ;)
fioletowy_albin
fioletowy_albin Megi19r takie dziurkacze powinny być w każdym papierniczym,ja tam kupowałam kosztują od 10 do 20 ...
Megi19r
Megi19r dzięki za pomoc dziewczyny:*

8

203

.:)

ameli
ameli już się wprawiłam :) nożem tnę podgrzewacze na wióry i szybko się rozpuszczają.
zuza1996
zuza1996 robiłam takie tylko w pomarańczy wyszło zajebiście pięknie :)
ola999sz
ola999sz Czy zamiast olejku zapachowego moze być aromat do ciast?

4

161

pudełeczko

Lovexxx
Lovexxx no właśnie zły... to się nie złoży!
magnolia_nr
magnolia_nr Ja robiłam i się złożył
ciastko12345
ciastko12345 powinno się złożyć

3

57

koszyczek

crane1
crane1 Kiedyś robiłam w ten sposób zakładki do książek z papierków po cukierkach :)
Patryszja133
elikate
elikate co to jest ?